Smažené marinované kuřecí špalíky

Name: Smažené marinované kuřecí špalíky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí špalíky; sádlo na smažení (nebo olej); Marináda:; 1 menší vejce; 1 lžíce světlé sójové omáčky; 1 lžíce worcesteru; 1 lžíce ostrého kečupu (domácí nebo kupovaný); 1 lžička hořčice; sůl (s ní opatrně, omáčky jsou slané); 1 špetka čerstvého pepře; 2 plné lžíce škrobu (kukuřičný nebo solamyl)

Výhodou kuřecího masa je jeho jednoduchá příprava. Zároveň se nemusí dlouho marinovat, jelikož snadno natáhne chutě koření. S tímto receptem tak připravíte skvělé smažené kousky kuřecích stehen, které předem naložíme do slané marinády.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování masa

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování masa)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	713 kJ / 171 kcal
Bílkoviny	10,18 g
Tuky	9,29 g
Vláknina	0,30 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	1,31 g
Sůl	3,61 g
Sacharidy	11,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné kuřecí špalíky vykostíme, kdo chce odstraní i kůži. V uzavíratelné misce smícháme vidličkou rozkvedlané vejce s omáčkami, lehce přisolíme a opepříme. Přidáme hořčici, kečup a zahustíme škrobem. Krok 2: Do této marinády vložíme maso a obalíme ze všech stran. Uzavřené necháme v chladu marinovat nejméně 30 minut (i celou noc, čím déle, tím lépe). Krok 3: Misku vyndáme po marinování z chladničky asi 30 minut před přípravou a poté maso smažíme na sádle nebo oleji pomalu z obou stran - marinádu z masa neodstraňujeme. Krok 4: Podáváme ideálně s bramborovou přílohou a salátem.

Očištěné kuřecí špalíky vykostíme, kdo chce odstraní i kůži. V uzavíratelné misce smícháme vidličkou rozkvedlané vejce s omáčkami, lehce přisolíme a opepříme. Přidáme hořčici, kečup a zahustíme škrobem.
Jak vykostit kuřecí stehna
Do této marinády vložíme maso a obalíme ze všech stran. Uzavřené necháme v chladu marinovat nejméně 30 minut (i celou noc, čím déle, tím lépe).
Misku vyndáme po marinování z chladničky asi 30 minut před přípravou a poté maso smažíme na sádle nebo oleji pomalu z obou stran - marinádu z masa neodstraňujeme.
Podáváme ideálně s bramborovou přílohou a salátem.

TIP: Jak dlouho marinovat jednotlivé druhy masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 4. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept je z mého starého sešitu nejméně 15 let starý a původ již neznám. Místo špalíků lze použít i celé kuřecí stehenní řízky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažené marinované kuřecí špalíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31wwM

Kuřecí smažené špalíky v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 25 min

Sladkokyselé kuřecí špalíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Marinované kuřecí smažené jako řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 30 min

Plněné masové špalíky s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Davidek 20 min

Plněné závitky z kuřecích špalíků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 28 min

Kuřecí špalíky ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Colombo65 20 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Celerový salát s ananasem, jablkem a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 15 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Smažení
Marinování

Moje poznámka

Smažené marinované kuřecí špalíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31wwM

Náhodný recept

Kukuřičná lahůdková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrovo-rajčatová salsa s nachos

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová krkovička po selsku

Přidáno před 3 hodinami

Slané muffiny z tvarohu

Přidáno před 4 hodinami

Pečený kapusťák s bramborovo-dýňovou kaší

Přidáno před 4 hodinami

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 8 hodinami

Pstruh lososovitý na rozmarýnu

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 11. 4. 2024 05:42

Moanka:

Děkuji za komentář a přeji krásný den

Moanka 11. 4. 2024 03:24

Pěkný oběd…

Marie Svarcova 9. 4. 2024 18:12

Anna Kocikova:

díky

Anna Kocikova 9. 4. 2024 18:07

Marie Svarcova: Maruško,určitě ano

Když mám jen 2 porce kuřecího s kostí nebo bez tak používám jen fritézu.Měj hezký večer

Marie Svarcova 9. 4. 2024 16:45

Anna Kocikova:

Děkuji Deahuško, zrovna jsem si říkala, jestli by to šlo v té Tvé fritéze.

Hezký zbytek dnešního dne.

Anna Kocikova 9. 4. 2024 16:20

Maruško moc hezky jsi to připravila

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 9. 4. 2024 05:51

Přečtěte si

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak dlouho marinovat maso? Správný čas v marinádě zajistí masu šťavnatost i křehkost Hodnocení 37×

Jak dlouho marinovat maso? Správný čas v marinádě zajistí masu šťavnatost i křehkost

Pražská koule: Zapomenutý retro zákusek s nadýchaným piškotem a krémem připomíná staré cukrárny – zkuste verzi s arašídy

Masopustní koblihy uměly babičky výborně. Zvládneme je také tak Hodnocení 26×

Masopustní koblihy uměly babičky výborně. Zvládneme je také tak

Šunkovo-sýrové roládičky zpestří každou oslavu. Díky malému triku s aspikem vypadají opravdu efektně

Jak dlouho vařit knedlíčky do polévky: Játrové, morkové i drožďové už odteď budou vždy krásně nadýchané

Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu? Hodnocení 37×

Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu?

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Pražská koule: Zapomenutý retro zákusek s nadýchaným piškotem a krémem připomíná staré cukrárny – zkuste verzi s arašídy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou

naddi před 5 minutami

Nokerle (noky)

magdalenka před 21 minutami

Jednoduché palačinky

dominikabuckova3 před 23 minutami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

Sova1 před 26 minutami

Rychlá ořechová bábovka

Pufik před 49 minutami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

Nejlepší vaječný koňak

[email protected] před 50 minutami

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

LucyKoleva před 1 hodinou

Brokolice a brambory v pekáči

Pepajz před 1 hodinou

Rodinný perník

dominikabuckova3 před 1 hodinou

Kuřecí vývar se zeleninou

poirotka před 1 hodinou

Suroviny:
stehno kuřecí, sádlo, vejce, sojová omáčka světlá, omáčka worcesterová, kečup ostrý, hořčice, sůl, pepř, škrob

Naposledy jste si prohlédli

Smažené marinované kuřecí špalíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 25 min

Tvarování rohlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Lístkové šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petrzelka 50 min

Ovocné srdíčko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marunda

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 55 min

Smažené marinované kuřecí špalíky

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech