Marinované kuřecí smažené jako řízek
Suroviny 4 porce
- 4 kuřecí prsní řízky
- sůl
- pepř
- Marináda:
- 1 vejce
- 0,5 dl oleje
- 0,5 dl piva
- hladká mouka
- koření Country Reny nebo jakákoliv oblíbená kořenící směs
- strouhanka
- olej na pánev
Postup přípravy receptu
Jemně naklepané kuřecí řízky osolíme a opepříme.
V misce smícháme všechny suroviny na marinádu a vytvoříme hladkou směs, do které ponoříme řízky, necháme uležet minimálně dvě hodiny.
Pak je obalujeme ve strouhance a zvolna smažíme na pánvi s olejem z obou stran dozlata.
Poznámka od kuchařky
Rodinka si přála kuřecí řízky, a tak jsem se rozhodla jí je malinko ozvláštnit.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Marinované kuřecí smažené jako řízek
-
merilin: tak to mám radost
Děkuji
-
Dobrotka,tohle u nás bude často.....
-
ivulinka: taky tak.
-
chocolate (neregistrovaný/á), děkuji za pochvalu a hezký komentík
-
Ivulinko
, děkuji za výbornou inspiraci na nedělní oběd.Koření jsem použila shodou okolností také Reny, ale Adamova žebra.Těstíčko na obalování běžně používám, jen nejsem zvyklá dávat olej, ale držela jsem se receptu a nebyl jediný problém.Strouhanka držela krásně a maso bylo krásně křehké a chutné (soudím podle \"testovacího\" řízečku.
Děkuji za hezký recept.
-
Ivulinko, dobrej recept, to by u nás chutnalo a fotky pěkný. Máš 5.bod
-
Ivulinko, tak tuhle marinádu neznám a brzy vyzkouším. Hned bych si dala
-
Ivuli, také takhle obaluji, pokaždé dám něco jiného, takže je to jiné, dávám i sýr třeba
-
Jani R. jak vidíš na fotkách, strouhanka drží dost dobře, ani mě nenapadlo, že by mi mohla odpadnout. Ostatně já takhle obaluji v těstíčku každý řízek, ať už kuřecí, vepřový nebo filé či sýr, normálně si umíchám vajíčka s hladkou moukou a trochou vody a pak už jen obaluji ve strouhance. Odpadá mi třetí miska, mám jen dvě na obalování
. Díky za pochvalu
-
Ivo, mi se to moc líbí a mám dotaz. Jak na tom drží ta strouhanka, když je to maso v marinádě, která obsahuje olej? Kdysi jsem to zkoušela a strouhanka mi všechna odpadala.
To bude asi rukama, co?
-
moc pěkný receptík,zase něco jiného než klasika super
+1
