Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bramborová buchta de lux
Pokud máte ještě zásoby starých brambor spotřebujte je na výborný slaný bramborový koláč - “buchtu”. Spotřebovat do ní můžete cokoliv vhodného ze zásob uzenin. K večeři, či lehkému obědu to bude ideální pokrm.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 110 kJ / 3 133 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,24 g |
| Tuky | 85,80 g |
| Vláknina | 36,58 g |
| Cholesterol | 539 mg |
| Sodík | 405 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 459,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 180 °C
Oloupané brambory nastrouháme na malých nudličkách, nastrouháme i česnek. Ořechy a pistácie nasekáme nahrubo. Z 200 ml mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Krok 2: Všechny suroviny smícháme dohromady, necháme si jen dvě hrsti ořechů stranou. Pokud by se vám zdálo těsto moc řídké, přidejte trochu mouky. Musí být jako hustější lívancové. Krok 3: Pekáč vymažeme sádlem tlustější vrstvou, nalijeme těsto, uhladíme, posypeme zbylými ořechy a poklademe malými lžičkami sádla. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dočervena. Jako příloha se hodí červená řepa s jogurtem nebo zeleninovým salátem. Dobrý je i kompot.
Oloupané brambory nastrouháme na malých nudličkách, nastrouháme i česnek. Ořechy a pistácie nasekáme nahrubo. Z 200 ml mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Krok 2: Všechny suroviny smícháme dohromady, necháme si jen dvě hrsti ořechů stranou. Pokud by se vám zdálo těsto moc řídké, přidejte trochu mouky. Musí být jako hustější lívancové. Krok 3: Pekáč vymažeme sádlem tlustější vrstvou, nalijeme těsto, uhladíme, posypeme zbylými ořechy a poklademe malými lžičkami sádla. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dočervena. Jako příloha se hodí červená řepa s jogurtem nebo zeleninovým salátem. Dobrý je i kompot.
Jak na bramborové pekáče, či lokše
Zveřejněno 21. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborová buchta de lux
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR7m5
Moje poznámka
Bramborová buchta de lux
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR7m5
Nejnovější recepty
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Přidáno před 12 hodinami
Dietní kapr s bylinkami připravený v páře
Přidáno před 13 hodinami
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Přidáno před 13 hodinami
Slepičí válečky na houbách
Přidáno před 13 hodinami
Škubánky plněné houbovou směsí
Přidáno před 14 hodinami
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Szegedinský guláš
MonkaF před 6 hodinami
Bramborová kaše - dokonalá
Kajkajak před 6 hodinami
Vepřové na houbách
Radka61 před 7 hodinami
Dýňové muffiny
Slivci před 8 hodinami
Oříšková bábovka od Marty
4Kala před 10 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
Petik05 před 10 hodinami
Dušená mrkev
Tajemnost před 11 hodinami
Poctivá květáková polévka
oligarda před 11 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
TommyKoci před 11 hodinami
Suroviny:
brambory,
mléko,
droždí,
cukr,
vejce,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
sůl,
česnek,
majoránka,
mouka hrubá,
sádlo,
ořechy pistácie
Komentáře (5)