Polynéský rybí salát "Ota Ika"

Name: Polynéský rybí salát "Ota Ika"
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Karibská
Ingredients: 500 g lososa nebo tuňáka (syrové filety); 200 ml kokosového mléka; 100 ml vody na zředění; 2 citrony (šťáva); 3 rajčata (zde soudková); 2 papriky (červená a žlutá); 1 červená cibule; 1 menší salátová okurka bez slupky; mletý pepř dle potřeby

Pokud chcete zkusit exotický salát ze syrového rybího masa, zkuste tento podle našeho receptu. Úprava filetu, kdy se maso připraví odležením v citronové šťávě a chutě salátu propojí po zalití kokosovým mlékem, je velmi lákavá.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

michalv2000

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min + doba marinování

20 min (20 min příprava, + doba marinování)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

500 g 500 g lososa nebo tuňáka (syrové filety)

200 ml 200 ml kokosového mléka

100 ml 100 ml vody na zředění

2 2 citrony (šťáva)

3 3 rajčata (zde soudková)

2 2 papriky (červená a žlutá)

1 1 červená cibule

1 1 menší salátová okurka bez slupky

mletý pepř dle potřeby

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 390 kJ / 1 288 kcal
Bílkoviny	107,71 g
Tuky	71,57 g
Vláknina	15,46 g
Cholesterol	275 mg
Sodík	348 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	46,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety stáhněte z kůže, omyjte, nakrájejte na kostičky, zalijte citronovou šťávou a nechte minimálně 8 hodin marinovat. Poté z misky s masem vylijte veškerou tekutinu. Krok 2: Nakrájejte zeleninu a přihoďte ji do misky s rybím masem. Poté vmíchejte kokosové mléko, celou směs zřeďte vodou a zamíchejte. Nakonec salát opepřete a nechte dalších 8 hodin odležet. Krok 3: Podávejte vychlazené s vařeným maniokem nebo čerstvým pečivem.

Filety stáhněte z kůže, omyjte, nakrájejte na kostičky, zalijte citronovou šťávou a nechte minimálně 8 hodin marinovat. Poté z misky s masem vylijte veškerou tekutinu.
Nakrájejte zeleninu a přihoďte ji do misky s rybím masem. Poté vmíchejte kokosové mléko, celou směs zřeďte vodou a zamíchejte. Nakonec salát opepřete a nechte dalších 8 hodin odležet.
Podávejte vychlazené s vařeným maniokem nebo čerstvým pečivem.

TIP: Nejlepší recepty z ryb

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polynéský rybí salát "Ota Ika"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZyoO

Švédský rybí salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Klasický rybí salát ze zavináčů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Rybí salát v koprové remuládě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 50 min

Rybí salát se sýrem a jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Skoro rybí salát z květáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666

Rybí salát (cejn, kapr)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie64 80 min

Zobrazit více

Ryby
Saláty
Zeleninové saláty

Večeře
Letní recepty
Karibská kuchyně
Marinování

Moje poznámka

Polynéský rybí salát "Ota Ika"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZyoO

Náhodný recept

Bůčkové závitky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z aljašské tresky na zelenině

Přidáno před 11 hodinami

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 13 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 13 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 13 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 13 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

zuzi777a 22. 6. 2024 07:14

Ráda bych ochutnala. Nejlépe přímo v Polynésii!😁

Marie Svarcova 21. 6. 2024 20:04

zajímavý recept

michalv2000 přidal novou fotografii! 21. 6. 2024 15:01

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

19 nejlepších receptů z ryb: Vybrali jsme z receptáře rybí speciality, které vás nadchnou

Atraktivní pomazánka z červené řepy: Je lahodná, levná a snadná na přípravu Hodnocení 4×

Atraktivní pomazánka z červené řepy: Je lahodná, levná a snadná na přípravu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Jak připravit jednoduchou pomazánku z červené řepy. Vařenou nebo syrovou řepu doplníme ořechy či křenem Hodnocení 123×

Jak připravit jednoduchou pomazánku z červené řepy. Vařenou nebo syrovou řepu doplníme ořechy či křenem

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Zdravé mlsání na výlet i do školy: Ovocné kůže zvládnete snadno doma a za pár korun. A ve špajzu vydrží měsíce

Nejnovější články

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

De Sousa: dort s kokosovým mlékem

Matea před 1 hodinou

Cuketový koláč s mákem a švestkami Videorecept

Cuketový koláč s mákem a švestkami

Nerea před 1 hodinou

Cuketový koláč se švestkami

Nerea před 1 hodinou

Tvarohový koláč s borůvkami

kyskamaryska před 12 hodinami

Vlčická játrová omáčka

miryg13 před 13 hodinami

Švestkové knedlíky

marcela.cl před 13 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Kolarovaa před 14 hodinami

Ostružinový koláč s tvarohem

Elinka1 před 14 hodinami

Pomazánka s kapií a balkánským sýrem

Frankie69 před 14 hodinami

Klasické křupavé domácí rohlíky

GProch před 16 hodinami

Suroviny:
losos, mléko kokosové, voda, citron, rajče, paprika, cibule červená, okurka salátová, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Polynéský rybí salát "Ota Ika"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

michalv2000 20 min

Makový šnek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 80 min

Ametyst z cukru na dortu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maja Motti

Ruský sýr Videorecept

Ruský sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 5760 min

Pudingoš bez kynutí podle Markéty v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 55 min

Polynéský rybí salát "Ota Ika"

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku