Pórková polévka s bramborem

lev123 Kuchařka: lev123

Doba přípravy: 25 min. 4 porce Polévky 3 názory

Suroviny

900 ml vody
300 ml mléka
1 větší pórek
200 g brambor
lžička kmínu
sůl
pepř
Koření Italské bylinky (Kotányi)
1 lžíce sádla nebo másla
kostka slepičího bujónu
hrst petržele
kostka taveného sýru (100 g)
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájíme pórek, lehce osmažíme na sádle s kmínem, přidáme trošku vody a brambory nakrájené na kostičky, vše chvilku podusíme.

  2. Přidáme zbytek vody, bujón, sůl, pepř, špetku Italských bylinek.

  3. V druhém hrnci ohřejeme mléko se sýrem a metličkou sýr rozmačkáme.

  4. Přidáme mléko do polévky a dochutíme ještě podle chuti. Podáváme s petrželkou/pažitkou.

Poznámka

- krutónky nebo smažený hrášek

-můžeme i rozmixovat polévku na polévkový krém

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Pórková polévka s bramborem

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    lev123::-):yes: určite polievku vyskúšam, pór mám veľmi rada, díky. ;-)

    Odpovědět

  • lev123 lev123(autorka receptu)

    tejaja: jo jasne ze muzes pouzit cerstvy, kdyz mam tak taky dam, kdyz ne tak si poradim ;)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Mrkla som sa na Italské bylinky, a ejha, ono je to bazalka, oregano, tymián, petržlen a rozmarín. Myslím, že keby som tie bylinky použila čerstvé, nepotrebujem bujón. Ale to je môj názor. ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: pórková polévka s bramborem italská pórková polévka recept pórková polévka s bramborem a mrkví italska pórková polévka porková polévka s bramborem recept recept pórková polévka s bramborem pórková polévka s bramborama porkova polevka italska porkova s bramborem porkova polivka s bramborem

Zapomněl/a jsem heslo