Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pórková polévka s bramborem

Name: Pórková polévka s bramborem
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 900 ml vody; 300 ml mléka; 1 větší pórek; 200 g brambor; lžička kmínu; sůl; pepř; Koření Italské bylinky (Kotányi); 1 lžíce sádla nebo másla; kostka slepičího bujónu; hrst petržele; kostka taveného sýru (100 g)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

lev123

3 názory

Doba přípravy 25 min

25 min (25 min příprava)

21. 5. 2015 21:07

Nutriční hodnoty

Energie	1 804 kJ / 431 kcal
Bílkoviny	14,50 g
Tuky	19,55 g
Vláknina	4,40 g
Cholesterol	32 mg
Sodík	137 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	47,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nakrájíme pórek, lehce osmažíme na sádle s kmínem, přidáme trošku vody a brambory nakrájené na kostičky, vše chvilku podusíme.
Přidáme zbytek vody, bujón, sůl, pepř, špetku Italských bylinek.
V druhém hrnci ohřejeme mléko se sýrem a metličkou sýr rozmačkáme.
Přidáme mléko do polévky a dochutíme ještě podle chuti. Podáváme s petrželkou/pažitkou.

Poznámka autorky receptu

- krutónky nebo smažený hrášek

-můžeme i rozmixovat polévku na polévkový krém

Uvařeno

Přidat do oblíbených (23x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pórková polévka s bramborem a kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 30 min

Pórková polévka s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kovarovah

Načíst další

Komentáře

tejaja

22. 5. 2015 08:44

lev123: určite polievku vyskúšam, pór mám veľmi rada, díky.

lev123

22. 5. 2015 08:35

tejaja: jo jasne ze muzes pouzit cerstvy, kdyz mam tak taky dam, kdyz ne tak si poradim ;)

tejaja

22. 5. 2015 07:55

Mrkla som sa na Italské bylinky, a ejha, ono je to bazalka, oregano, tymián, petržlen a rozmarín. Myslím, že keby som tie bylinky použila čerstvé, nepotrebujem bujón. Ale to je môj názor.