Plněné trubičky alá sicilské cannoli

Name: Plněné trubičky alá sicilské cannoli
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Italská
Ingredients: 250 g hladké mouky; 1 lžíce cukru; 20 g másla; 100 ml červeného vína; olej na smažení; Náplň:; 250 g ricotty; 125 g cukru moučka; 20 g nastrouhané čokolády; 1 hrst malin (a maliny na ozdobu)

Tato lahodná dobrota pochází z Palerma. Křupavé smažené trubičky, které jsou díky červenému vínu krásně růžové, naplníme jednoduchým krémem z ricotty, malin a nastrouhané čokolády.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

250 g 250 g hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce cukru

20 g 20 g másla

100 ml 100 ml červeného vína

olej na smažení

Náplň:

250 g 250 g ricotty

125 g 125 g cukru moučka

20 g 20 g nastrouhané čokolády

1 hrst 1 hrst malin (a maliny na ozdobu)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 010 kJ / 2 154 kcal
Bílkoviny	53,19 g
Tuky	49,07 g
Vláknina	8,10 g
Cholesterol	176 mg
Sodík	189 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	354,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve necháme ricottu v plátýnku přes noc vykapat v lednici. Krok 2: Z mouky, cukru, změklého másla a červeného vína vypracujeme hladké pevné těsto. Krok 3: Těsto vyválíme na co nejslabší plát, ze kterého vykrajujeme kolečka o průměru asi 8 cm. Kolečka natočíme na cukrářské trubičky, spoj těsta lehce potřeme vodou a přimáčkneme k sobě. Krok 4: Smažíme i s trubičkami ve větší vrstvě oleje dozlatova. Po vyjmutí z oleje necháme okapat na papírové utěrce a asi po 5 minutách stáhneme z trubiček. Krok 5: Vykapanou ricottu rozmícháme s moučkovým cukrem, strouhanou čokoládou a hrstí malin. Krok 6: Krém naplníme do cukrářského sáčku a plníme jím trubičky. Nakonec je ozdobíme malinami a pocukrujeme.

Nejprve necháme ricottu v plátýnku přes noc vykapat v lednici.
Z mouky, cukru, změklého másla a červeného vína vypracujeme hladké pevné těsto.
Těsto vyválíme na co nejslabší plát, ze kterého vykrajujeme kolečka o průměru asi 8 cm. Kolečka natočíme na cukrářské trubičky, spoj těsta lehce potřeme vodou a přimáčkneme k sobě.
Smažíme i s trubičkami ve větší vrstvě oleje dozlatova. Po vyjmutí z oleje necháme okapat na papírové utěrce a asi po 5 minutách stáhneme z trubiček.
Vykapanou ricottu rozmícháme s moučkovým cukrem, strouhanou čokoládou a hrstí malin.
Krém naplníme do cukrářského sáčku a plníme jím trubičky. Nakonec je ozdobíme malinami a pocukrujeme.

TIP: Jak naplnit cukrářský sáček

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné trubičky alá sicilské cannoli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xLN2

Mini trubičky s citronovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 65 min

Trubičky z máslového listového těsta s citronovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 45 min

Nafoukané trubičky Videorecept

Nafoukané trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

akjam 165 min

Sicilské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 70 min

Trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

slunickovin 100 min

Lilek na sicilský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 30 min

Zobrazit více

Nakládaný točeňák do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Tvarohové kynuté buchty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 85 min

Zapékaná pohanka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Bavorská pečeně na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Poctivá luštěninová polévka z Hané

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 105 min

Griliášové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Zobrazit více

Moučníky
Smažené moučníky

Italská kuchyně
Smažení
Letní recepty
Běžný den
Dětská oslava
Večírky a oslavy
Maliny
Svatba

Moje poznámka

Plněné trubičky alá sicilské cannoli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xLN2

Náhodný recept

Bramborový salát se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaový krém s tvarohem a chia semínky

Přidáno před 4 hodinami

Rybí salát s rybičkami z listového těsta

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině

Přidáno před 6 hodinami

Květákový krém se sýrovými chipsy

Přidáno před 6 hodinami

Sýrovo-rajčatová salsa s nachos

Přidáno před 10 hodinami

Vepřová krkovička po selsku

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 30. 6. 2024 07:47

Tak tohle bych ráda ochutnala, vypadá to krásně

Anna Kocikova 28. 6. 2024 16:32

Hezky přichystaná dobrota

Nadja 28. 6. 2024 14:50

parádní trubičky, a ricottu mám ráda. Dobré by byly i plněné šlehačkou.

Přečtěte si

Retro dezert indiánek vyžaduje rychlé namočení do čokolády a dokonale hustý krém. Pak se vám doma rozhodně povede

18 receptů na plněné žampiony: Vyzkoušejte báječné chuťovky a skvělé rychlovky

Pražská koule: Zapomenutý retro zákusek s nadýchaným piškotem a krémem připomíná staré cukrárny – zkuste verzi s arašídy

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 sladkých receptů, ve kterých nesmí chybět červené víno

Nejnovější články

Retro dezert indiánek vyžaduje rychlé namočení do čokolády a dokonale hustý krém. Pak se vám doma rozhodně povede

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

IvcaD před 54 minutami

Čajové věnečky

Saratice před 2 hodinami

Medailonky z panenky

gabichrz před 2 hodinami

Buchtičky s krémem

[email protected] před 3 hodinami

Jablečný linecký koláč Videorecept

Jablečný linecký koláč

LuciLucie před 4 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

lunav1 před 4 hodinami

Kořeněná černá čočka s mrkví

sarka67 před 4 hodinami

Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem

magdalenka před 5 hodinami

Obrácené vepřové řízky z trouby

Sanovada před 5 hodinami

Mrkvový dort Videorecept

Mrkvový dort

Cermina před 5 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr, máslo, víno červené, olej, sýr ricotta, cukr moučkový, čokoláda, maliny

Naposledy jste si prohlédli

Plněné trubičky alá sicilské cannoli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Lívance (bez kynutí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kika_ 20 min

Kapustové karbanátky speciál

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Roxana 60 min

Ořechové oplatkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

an.Lucka

Česká svíčková na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaM 160 min

Plněné trubičky alá sicilské cannoli

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech