Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí líčka na mrkvi a pasírovaných rajčatech v pomalém hrnci

Kdo propadl kouzlu pomalého hrnce, nenechá si ujít jedinou možnost přípravy masa právě v něm. Hovězí líčka jsou jako stvořená pro tuto úpravu, koření a pasírovaná rajčata je skvěle dochutí a rýže bude ideální příloha.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 270 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 255 min

270 min (15 min příprava + 255 min tepelná úprava)

Hovězí líčka na mrkvi a pasírovaných rajčatech v pomalém hrnci
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 671 kJ /
2 072 kcal
Bílkoviny159,25 g
Tuky133,94 g
Vláknina25,44 g
Cholesterol 394 mg
Sodík 2,50 g
Sůl6,06 g
Sacharidy48,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuličky koření uzavřeme do vajíčka nebo sáčku na sypaný čaj a položíme na dno pomalého hrnce. Krok 2: Špek a cibuli nakrájíme nadrobno. Do širšího kastrolu dáme na rozehřátý olej kostičky špeku a až po chvíli pustí tuk přidáme pokrájené cibule. Za občasného zamíchání smažíme do nazlátlé barvy. Krok 3: 3 mrkve nakrájíme na širší kolečka, zbývající 3 mrkve ponecháme vcelku. Krok 4: Líčka opláchneme, osušíme a nařežeme na větší kostky. Mírně je osolíme, opepříme, malinko posypeme česnekem a koření do masa rukama pěkně vmasírujeme. Krok 5: Na dno pomalého hrnce dáme koření, přidáme pasírovaná rajčata, polovinu nastrouhané citronové kůry a vývar. Přidáme líčka, osmažený špek s cibulí a zamícháme. Krok 6: Nakonec do hrnce dáme všechny mrkve, hrnec přiklopíme poklicí, nastavíme na program High a necháme pracovat 4 hodiny. Krok 7: Poté z hrnce děrovanou lžící vyndáme měkké maso, celé mrkve a koření. Zbytek z pomalého hrnce přelijeme do obyčejného hlubšího hrnce a ponorným mixérem rozmixujeme. Krok 8: Omáčku naředíme smetanou na požadovanou hustotu, podle potřeby dochutíme a necháme na sporáku na slabém plameni přejít varem. Krok 9: Mezitím nakrájíme mrkve na menší kousky a společně s masem a zbytkem kůry přidáme do omáčky ohřát. Podáváme s rýží.

TIP: Jak využívat pomalý hrnec

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí líčka na mrkvi a pasírovaných rajčatech v pomalém hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OY8VQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí líčka na mrkvi a pasírovaných rajčatech v pomalém hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OY8VQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 7. 2024 17:57
RubyRom: Romanko,moc děkuji:-KLíčka nám sehnal kamarád přes svého známého:-8V obchodě se na ně málo kdy natrefí:-(

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 7. 2024 17:54
Jaromira18: rozmarynaH: Jaruško,Marcelko,moc vám děkuji.Potěšilo mě to:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 7. 2024 17:52
Marie Svarcova: Maruško,děkuji:-KTaké je dělávám na víc způsobů,ale ne v troubě.Z ní nám nechutná žádné hovězí:-)

RubyRom RubyRom 13. 7. 2024 16:25
Nádhera Aničko! Líčka už jsem neviděla dlouho. :yes::yes:

Jaromira18 Jaromira18 13. 7. 2024 10:24
:yes::yes: Moc bych si pochutnala, krásně nafocené.:-K:-K:-K

rozmarynaH rozmarynaH 13. 7. 2024 06:40
Aničko, ta omáčka je zkrátka na jedničku.:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 13. 7. 2024 04:41
:-)<3:yes::yes: Líčka jsou i u nás oblíbená, dělám na několik způsobů i bez PH běžně v troubě., Jsou výborná. :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 7. 2024 18:01
zuzi777a: Moc děkuji:-8:-KLíčka jsou u nás po kližce nejoblíbenější z hovězího masa:-)Ale v obchodě nejsou moc vidět:-(Omáčku jsem dochutila ještě špetkou skořice,ale zapomněla jsem to do receptu napsat.

zuzi777a zuzi777a 12. 7. 2024 17:43
Krásná práce! Až se sliny sbíhají.:-*

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 12. 7. 2024 17:09

Hovězí líčka na mrkvi a pasírovaných rajčatech v pomalém hrnci

Hovězí líčka na mrkvi a pasírovaných rajčatech v pomalém hrnci, část použitých surovin

Hovězí líčka na mrkvi a pasírovaných rajčatech v pomalém hrnci

Hovězí líčka na mrkvi a pasírovaných rajčatech v pomalém hrnci Dalších 8 fotek

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
líčka hovězí, špek, mrkev, cibule, pasírované rajčata, vývar masový, olej, sůl, pepř mletý, česnek sušený, citron, pepř, koření nové koření, smetana ke šlehání, libeček

Přidat fotografie receptu