Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Linecký koláč s cuketou
Linecký koláč můžete sezónně naplnit i rafinovanou nádivkou z cukety, mrkve a ochucovacích přísad. Těmi jsou cukr, skořice, hrozinky a kyselina citronová. Cuketa nasaje od kyseliny nakyslou příchuť a tím se chytře vpašuje i na sladký koláč.
Suroviny pro 20 porcí
plech 30 x 40 cm
20porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 526 kJ / 4 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,12 g |
| Tuky | 126,19 g |
| Vláknina | 44,43 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Sodík | 617 mg |
| Sůl | 2,07 g |
| Sacharidy | 765,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suroviny na těsto zpracujeme na vláčné těsto, které necháme v chladu 30 minut uležet.
Krok 2: Neloupanou cuketu očistíme, zbavíme semen a nastrouháme na hrubém struhadle. Smícháme s kyselinou citronovou a necháme 2 hodiny marinovat.
Krok 3: Poté přidáme jemně nastrouhanou mrkev, cukr, skořici, hrozinky, vše podusíme, aby cuketa změkla, přisypeme za stálého míchání pudink a povaříme.
Krok 4: 2/3 těsta vyválíme na plát, dáme na velký plech, rozprostřeme nádivku a ze zbytku těsta uděláme mřížky. Pečeme při teplotě 170 °C dozlatova.
Cuketové recepty- sladké, slané
Zveřejněno 4. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecký koláč s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBnmW
Moje poznámka
Linecký koláč s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBnmW
Nejnovější recepty
Šťavnatí švábi
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou
Přidáno před 3 hodinami
Kapustová polévka s houbami
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 9 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 9 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
MEXICKÁ POLÉVKA
Kajkajak před 29 minutami
Těsto na pizzu
Mon17 před 59 minutami
Maminčin rýžový nákyp
jalamo před 1 hodinou
Koláč linecký s tvarohem a jablky - i pro CRISP
Wilma před 2 hodinami
Cop s jablečno-kokosovou náplní
Wanilor před 3 hodinami
Maminčiny palačinky
kimlo před 3 hodinami
Jablkové hrnkové lívanečky
Kristina1 před 3 hodinami
Polévka šup-šup
Danulka52 před 4 hodinami
Nálev na červenou řepu
Kajabova před 5 hodinami
Nakládané vepřové řízky
Danulka52 před 6 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krystal,
tuk hera,
vejce,
prášek do pečiva,
mléko,
kůra citronová,
vanilka,
žlutá cuketa,
mrkev,
pudink vanilkový,
kyselina citronová,
rozinky,
cukr krystal,
skořice
Komentáře (3)