Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čočka s kokosovou smetanou a panýrem
Výborné bezmasé jídlo z čočky a rajčatové passaty skvěle voní i chutná díky výraznému koření. Pokrm dokončíme přidáním kokosové smetany a podáváme ho s rýží a dozlatova opečeným sýrem panýr.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku namočíme přes noc do dostatečného množství vody. Poté ji slijeme a na sítku důkladně propláchneme studenou vodou.
Krok 2: Rýži uvaříme dle návodu na obalu.
Krok 3: V hluboké pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm cibuli dozlatova. Poté k ní přidáme nasekaný česnek a zázvor a po minutě koření garam masala, římský kmín a chilli. Necháme rozvonět a poté přidáme passatu, nastrouhanou kurkumu, 200 ml vody, čočku a podle chuti sůl a pepř.
Krok 4: Za občasného promíchání vaříme pod pokličkou na mírném plamenu do změknutí čočky, asi 30 minut. Na závěr do čočky vmícháme kokosovou smetanu a společně ještě 3 minuty prohřejeme.
Krok 5: Čočku podáváme s rýží a s panýrem nakrájeným na kostky, které před podáváním nasucho opečeme dozlatova na grilovací pánvi.
Zveřejněno 1. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka s kokosovou smetanou a panýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68YR9
Moje poznámka
Čočka s kokosovou smetanou a panýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68YR9
Nejnovější recepty
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 3 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 5 hodinami
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 8 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 8 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 9 hodinami
Pomerančový pohár
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
y.klimova před 1 hodinou
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 3 hodinami
Zapečený špenát
chocho před 5 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 5 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 6 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 7 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 9 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 10 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 11 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 11 hodinami
Suroviny:
čočka,
olej,
česnek,
cibule,
zázvor,
kurkuma,
římský kmín mletý,
koření garam masala,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
passata rajčatová,
sýr,
smetana kokosová,
rýže
Komentáře (2)