Těstovinový salát s tuňákem na čínský způsob - bez lepku
Lenunka
Doba přípravy: 30 minut + doba na uležení 2 porce Saláty 0 názorů
Suroviny
- 300 g rýžových těstovin (měla jsem balíček těstovin Lucka)
- 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě (185 g)
- 1 menší pórek
- 1 malá cibule
- 1 mrkev
- 1 paprika kapie
- 1 menší feferonka
- Na zálivku:
- 4 pl olivového oleje
- 1 pl rýžového octa
- 1 pl javorového sirupu nebo 1 kl medu
- 1 pl sojové omáčky
- sůl, pepř
Postup přípravy receptu
Rýžové nudle uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme studenou vodou. Necháme okapat.
Do misky nakrájíme pórek na drobno, papriku, feferonku, cibulku a promícháme. Mrkev oškrabeme a nakrájíme škrabkou na zeleninu na velmi tenké plátky (kdo chce, může ji nakrájet na nudličky, ale takhle to stačí, rozleží se to). Přidáme do misky.
Přidáme tuňáka, těstoviny a promícháme. Suroviny na zálivku smícháme nejlépe v uzavíratelné zavařovačce tím, že je protřepeme.
Salát ochutíme zálivkou, dosolíme, dopepříme a promícháme. Necháme uležet v lednici alespoň hodinu.
Poznámka
Salát se hodí i třeba jako předkrm, pak bych použila méně těstovin. Kdo nechce bezlepkovou variantu, samozřejmě může použít normální těstoviny.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 60 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Těstovinový salát s tuňákem na čínský způsob - bez lepku
K receptu nejsou žádné komentáře.
