Česnekové kuře s hráškovým pyré
Česnekové kuře s hráškovým pyré může být slavnostní a odlehčenou variantou oběda či večeře. Maso je díky marinádě skvěle ochucené a šťavnaté a hráškové pyré jej svou nasládlou chutí skvěle doplňuje.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme marinádu. Česnek prolisujeme a prošleháme se sójovou omáčkou, medem a olejem.
Krok 2: Omyté maso vložíme do marinády necháme marinovat alespoň 15 minut, ale i déle. Pak ho i s marinádou vložíme do pekáčku a pečeme při 200 °C asi 30 minut.
Krok 3: Mezitím připravíme hráškové pyré. Zeleninový vývar přivedeme k varu a vsypeme do něj hrášek. Vaříme asi 5 minut, přidáme smetanu, máslo, sůl, pepř a vše rozmixujeme na hladké pyré.
Krok 4: Upečené maso obalíme v sezamu, nakrájíme na plátky a podáváme s hráškovým pyré, které ozdobíme mátovými lístky.
Zveřejněno 1. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnekové kuře s hráškovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR6Zx
Moje poznámka
Česnekové kuře s hráškovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR6Zx
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 10 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 11 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 14 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 15 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí veka
Willa před 56 minutami
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 6 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 7 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 7 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 8 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 9 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 9 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 9 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 9 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 9 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
česnek,
omáčka sojová,
med,
olej,
semínka sezamová,
hrášek mražený,
vývar zeleninový,
smetana,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
máta čerstvá
Komentáře (2)