Hanácká syrnica
Olomoucké tvarůžky nebo také syrečky jsou klasická hanácká specialita s nezaměnitelnou chutí a výraznou vůní. Jedním ze skvělých způsobů, jak je podávat, je tato hanácká polévka.
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce nalijeme mléko, přidáme vodu, sůl, kmín a přivedeme k varu.
Krok 2: Vmícháme máslo, nadrobno pokrájené syrečky a za stálého míchání vaříme, než se syrečky rozpustí. Pak vmícháme žervé, necháme přejít varem a mezitím oloupeme uvařené brambory.
Krok 3: Polévku nalijeme na talíře, vložíme na kousky nakrájené uvařené brambory a ozdobíme čerstvou pažitkou.
Zveřejněno 11. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hanácká syrnica
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6WJW
Moje poznámka
Hanácká syrnica
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6WJW
Nejnovější recepty
Makové buchty v řepném sirobu
Přidáno před 25 minutami
Rychlé nočky (halušky) s bryndzou a slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Kynuté jablkové taštičky s tvarohem
Přidáno před 14 hodinami
Holubky na špízu
Přidáno před 19 hodinami
Těstoviny s tuňákem z konzervy ve vlastní šťávě
Přidáno před 19 hodinami
Uherská králičí stehna
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobrá sekaná
dlabac před 17 minutami
Buchtičky s vanilkovým pudinkem
Hanaot před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
emilhorak1 před 3 hodinami
Zelná polévka strýce Jiřího
Harynek před 8 hodinami
Zeleninový salát s polníčkem
Limek před 13 hodinami
Pomalá kachna
Tynka1 před 13 hodinami
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
vanice před 14 hodinami
Bábovka ze šlehačky
Kajkajak před 14 hodinami
Domácí nudle široké
magdalenka před 15 hodinami
Extra rychlé lívance
Danulka52 před 15 hodinami
Suroviny:
mléko,
voda,
sůl,
kmín celý,
máslo,
sýr syrečky olomoucké,
sýr žervé,
brambory,
pažitka
Komentáře (1)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0