Hermelín v pyžamu

Name: Hermelín v pyžamu
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 listové těsto; 6 menších hermelínů; 6 plátků anglické slaniny; 1 cuketa; 2 lžíce hořčice; 2 lžíce kečupu; 2 stroužky česneku; 1 špetka soli; mletý pepř; koření na pizzu

Hermelín v kabátku ze slaniny, cukety a listového těsta můžete podávat jako chutnou večeři nebo jako skvělé pohoštění při slavnostních příležitostech. Věřte, že tyhle sýrové bochánky zachutnají každé návštěvě.

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Montanka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 650 kJ / 2 067 kcal
Bílkoviny	144,04 g
Tuky	149,86 g
Vláknina	5,36 g
Cholesterol	500 mg
Sodík	7,84 g
Sůl	20,60 g
Sacharidy	34,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listové těsto vyválíme na obdélník. Ten rozdělíme na 6 stejných částí (čtverců). Krok 2: V misce smícháme hořčici, kečup a rozmačkaný česnek. Krok 3: Doprostřed každého čtverce rozetřeme trochu této směsi a posypeme kořením na pizzu. Krok 4: Každý plátek anglické rozkrojíme napůl. Jednu polovinu slaniny položíme do středu čtverce z listového těsta a na ni hermelín. Na hermelín položíme na tenké plátky, nebo na drobné kostičky nakrájenou cuketu, posypeme solí a kořením a přikryjeme zbylou polovinou anglické slaniny. Krok 5: Hermelín zabalíme do těsta, povrch potřeme vajíčkem a posypeme kmínem. Krok 6: Dáme do předehřáté trouby zapéct asi na 15-20 minut, než listové těsto zezlátne. Pečeme na 180-200 °C. Podáváme se zeleninovým salátem.

Listové těsto vyválíme na obdélník. Ten rozdělíme na 6 stejných částí (čtverců).
Listové těsto a co z něho připravit
V misce smícháme hořčici, kečup a rozmačkaný česnek.
Doprostřed každého čtverce rozetřeme trochu této směsi a posypeme kořením na pizzu.
Každý plátek anglické rozkrojíme napůl. Jednu polovinu slaniny položíme do středu čtverce z listového těsta a na ni hermelín. Na hermelín položíme na tenké plátky, nebo na drobné kostičky nakrájenou cuketu, posypeme solí a kořením a přikryjeme zbylou polovinou anglické slaniny.
Hermelín zabalíme do těsta, povrch potřeme vajíčkem a posypeme kmínem.
Dáme do předehřáté trouby zapéct asi na 15-20 minut, než listové těsto zezlátne. Pečeme na 180-200 °C. Podáváme se zeleninovým salátem.

TIP: Jak na křupavý kořeněný hermelín

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (179× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hermelín v pyžamu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YMOW

Hermelín na listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

verynkaaa 40 min

Hermelín skrytý v listovém těste

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Hermelín v listovém těstě jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 30 min

Hermelín v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hofikovka

Hermelínové balíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mia2404

Hermelínový měšec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

happy.lenulka 5 min

Zobrazit více

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 105 min

Sýrová omáčka k čemukoli Videorecept

Sýrová omáčka k čemukoli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 25 min

Nakládané feferonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 45 min

Rychlé těstoviny s cuketou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Montanka 30 min

Hrnkový koláč z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka 40 min

Voňavý švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka

Zobrazit více

Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Svačina
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Cuketa
Pečení
Večírky a oslavy
Běžný den
Silvestr

Moje poznámka

Hermelín v pyžamu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YMOW

Náhodný recept

Nudle semhle, nudle támhle, dneska rychle všechno z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z aljašské tresky na zelenině

Přidáno před 16 hodinami

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 18 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 18 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 18 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 18 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Rostislav 11. 3. 2016 18:22

Dá se jíst i za studena?

Děkuji.

Jozef 16. 2. 2016 16:48

Zdravím vás všetkých.Sledujem a čítam tieto recepty a nápady a sú velmi zaujímave a inšpirujúce.inšpirujúce. Pačia sa mi hlavne že sú celkom jednoduché a ktoré som vyskúšal velmi chutne.Teším sa na ďalšie skvele nápady a recepty.