Měkkoučké kynuté koláčky

Postup přípravy

1. Připravíme kvásek z trošky mléka, lžičky cukru a droždí. Necháme vzejít na teplém místě.
2. Jogurt rozmícháme v mléce, přidáme olej a žloutky. Přisypeme mouku se solí a přidáme kvásek. Vypracujeme vláčné a hladké těsto, které necháme v teple pod ubrouskem hodinu kynout.
3. Z vykynutého těsta odkrajujeme lžící malé kousky, tvoříme koláčky s vaší oblíbenou náplní. Už jen posypeme drobenkou (máslo, cukr, med, hrubá mouka).
4. Pečeme na 175°C dozlatova.