Plněný Hermelín brusinkami, zapečený v listovém těstě

Masula Kuchařka: Masula

Doba přípravy: 30 - 45 min. 4 porce Sýry 21 názorů

Suroviny

400 g listového těsta
4 Hermelíny
12 plátků anglické slaniny
brusinkový kompot
sušené brusinky
1 vejce na potření
sekané mandle (nebo sezamová semínka)
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rozválíme listové těsto na plát, který rozdělíme na 4 stejnoměrné čtverce tak velké, aby se na něj vešel Hermelín a daly se protilehlé rohy k sobě přimáčknout.

  2. Hermelín rozkrojíme do poloviny a do druhé půlky protlačíme důlek, prstem nebo lžičkou a naplníme 1-2 KL brusinkového kompotu a doplníme sušenými brusinkami.

  3. Hermelín zabalíme do anglické slaniny a dáme doprostřed vyváleného čtverce z listového těsta. Protilehlé rohy přimáčkneme k sobě a pořádně přitiskneme, aby sýr při pečení nevytekl.

  4. Dáme na plech vyložený pečícím papírem, pomašlujeme rozšlehaným vejcem a posypeme sekanýma mandlemi

  5. Pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 12-15 minut.

Poznámka

Tento recept jsem dostala od známé z Č. Budějovic a velice nám chutná.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 28 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněný Hermelín brusinkami, zapečený v listovém těstě

  • Prima Mama Prima Mama

    :-) Jdu na to:yes:

    Odpovědět

  • Masula Masula(autorka receptu)

    Eliza:Děkuji,moje rodina to taky miluje:-p:-)):-K

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Naprostá parádička, tohle prostě miluju. Osvědčené kombinace chutí nemohou nikdy zklamat. +:yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Hezký recept;-):yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Masula: zapoměla jsem ti dát bod, napravuji!:-)

    Odpovědět

  • Masula Masula(autorka receptu)

    Anna Kocikova:Aničko tak tento recept vyzkouším:-),já jsem ho dělala s rumem a nepovedl se:-(.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Masula:Máši já jsem dělala podle tady tohoto rcphttp://www.toprecepty.cz/recept/13468-rybiz-a-la-b...jen jsem vynechala ocet a jsou moc dobré:-p:yes:Tak zkus příští sezonu:-);-)

    Odpovědět

  • Masula Masula(autorka receptu)

    Anna Kocikova:Taky jsem dělala rybíz jako brusinky,ale asi jsem ho moc dlouho vařila,rybíz mi zcukernatěl:-(.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Mášo máš to moc krásně udělané i nachystané:-K+8:yes:Recept si ukládám:yes:a ať nemusíš kupovat drahé brusinky,vyzkoušej v zavařeninách příští rok červený rybíz ala brusinky;-)Letos jsem také vyzkoušela a jsou opravdu moc dobré:-p:-))Myslím,že vůbec nebude vadit,že nebudou sušené:-)

    Odpovědět

  • Masula Masula(autorka receptu)

    Všem moc děkuji a určitě vyzkoušejte a přidejte fotku.Brusinky bohužel u nás nerostou,ale naštěstí je mívají v Normě:-):-K.

    Odpovědět

  • senky senky

    U nás bychom také nepohrdli:-p:-*:yes::yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Chutnalo by i nám:yes:

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Masulo, moc dobré, pěkná kombinace,dávám 6. bod:yes::-p:-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Masula: Jaj Masulo, to je krásnej a rychlej recept a musí mít báječnou chuť a zaručeně to musím vyzkoušet:-p Brusinky milujeme a nebýt Rebeky, která mi je přivezla zavařené domů, tak bych je vůbec letos neměla:yes: jen ty falešný z rybízu. V pohodě dávám 6.bod:yes:

    Odpovědět

  • Masula Masula(autorka receptu)

    zizala:spagetka:Děkuji i rodina byla mile překvapená s chutí hermelínu s brusinkami a žádají si brzké repete:-8:-).

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: zapecený hermelín hermelín s brusinkami hermelín v listovém těstě zapekany hermelin hermelín brusinky plňený hermelín zapečený hermelín recept zapečený hermelín recepty hermelín s brusinkama maso v listovém těstě recept zapečeny hermelín hermelín v listovém listové těsto hermelín hermelín a brusinky zapečený hermelín se šunkou recept na plněný hermelín zapečenpý hermelín v listovém těstě zapékaný hermelín v listovém těstě zapečečný hermelín v listovém těstě hermelín v listovém těstě se slaninou