Flambované palačinky

Name: Flambované palačinky
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: na 1 palacinku
Cuisine: Evropská
Ingredients: Palačinky máme dopředu upečené:; Suroviny na flambování:; 2 lyžičky cukru; 2 na tenko nakrájané plátky másla; 2 ml citronky; 4 ml džusu (najlépe pomarančového 100%); ovoce dle vlastního výběru (banán,jahoda); 2 ml rumu; A na ozdobení:; smetana ke šlehání; čokoládovou polevu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

rebeka3

Snadný

Doba přípravy 5 min Doba přípravy: 5 min

5 min (5 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Porce: na 1 palacinku

Palačinky máme dopředu upečené:

Suroviny na flambování:

2 2 lyžičky cukru

2 2 na tenko nakrájané plátky másla

2 ml 2 ml citronky

4 ml 4 ml džusu (najlépe pomarančového 100%)

ovoce dle vlastního výběru (banán,jahoda)

2 ml 2 ml rumu

A na ozdobení:

smetana ke šlehání

čokoládovou polevu

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	88 kJ / 21 kcal
Bílkoviny	0,01 g
Tuky	1,64 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	5 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na čistej panvici rozpustíme cukor, pridáme maslo a miešame. Krok 2: Nalejeme citronku a džús, vložíme palacinku a na palacinku dáme ovocie. Krok 3: Potom preložíme palacinku napoly a ešte znova až nám vznikne trojuholník. Krok 4: Okraj panvice nahrejeme a nalejeme rum. Krok 5: Po vytvorení ohňa ho nanášame lyžicou na palacinku. Krok 6: Keď nám oheň vyhasne, palacinka je hotová. Krok 7: Na tanier dáme palacinku aj zo všetkou štavou a pridáme ešte zvyšok ovocia a ozdobíme šlahačkou a polevou.

Na čistej panvici rozpustíme cukor, pridáme maslo a miešame.
Nalejeme citronku a džús, vložíme palacinku a na palacinku dáme ovocie.
Potom preložíme palacinku napoly a ešte znova až nám vznikne trojuholník.
Okraj panvice nahrejeme a nalejeme rum.
Po vytvorení ohňa ho nanášame lyžicou na palacinku.
Keď nám oheň vyhasne, palacinka je hotová.
Na tanier dáme palacinku aj zo všetkou štavou a pridáme ešte zvyšok ovocia a ozdobíme šlahačkou a polevou.

TIP: Proč se trhá těsto na palačinky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 4. 2011

Poznámka autora rebeka3

Dobrú chuť!!!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Flambované palačinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4krV

Crepe Suzettes

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

exczech

Flambované palačinky (Crêpes Suzette)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 35 min

Palačinky Videorecept

Palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lnk-lnk 45 min

Flambované broskve

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka-m

Flambovaný banán s kešu oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom

Kuře na hruškách s flambovanými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zizala 90 min

Zobrazit více

Rychlá zeleninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rebeka3 30 min

Kuře na paprice s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

rebeka3

Metrový dobrý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

rebeka3 120 min

Trubičky z listového těsta s bílkovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

rebeka3 45 min

Kvalitní těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka3 30 min

Křenova omáčka zo zasmašky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

rebeka3 20 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Palačinky

Svačina
Sladké chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Flambování
Evropská kuchyně
Snadné recepty
Ovoce

Moje poznámka

Flambované palačinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4krV

Náhodný recept

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem) Videorecept

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Letní plněné cukety

Přidáno před 54 minutami

Švestková zavařenina s čokoládou Margot

Přidáno před 4 hodinami

Filety z pražmy královské se salátem z červené čočky

Přidáno před 5 hodinami

Těstovinový salát

Přidáno před 6 hodinami

Thajská kuřecí polévka s čajotem

Přidáno před 23 hodinami

Omeleta se švestkami

Přidáno 9. 8. 2025 07:20:02

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ZaSolanem 4. 2. 2021 13:56

Zkusila jsem, teda množství odhadem, protože mi přišlo divný měřit tekutiny na 2ml?A ve výsledku jsem určitě použila více, na dvě palačinky šťávu z půlky velkého pomeranče a rumu taky víc, krom toho když se 2ml vlije na horkou pánev, alkohol hned vyprchá a nezapálíte ho, dala jsem ho přímo na palačinku...a při hoření jsem se držela dál, dávat hořící tekutinu lžící bych nestíhala. Klobouk dolu za šikovnost autorky při tomto postupu a množství surovin. No v diskusi se pořešily fotky, to je fajn, ale zkoušel to někdo za těch10let?