Crepe Suzettes

exczech Kuchař: exczech

Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 4 názory

Suroviny

Na těsto:
100 g hladké mouky
špetka soli
250 ml mléka
50 ml vody
1 lžička cukru moučka
2 vejce
1 lžíce rostlinného oleje
Na omáčku:
6 lžic cukru
60 g másla
300 ml pomerančové šťávy
pomerančová a citronová kůra
40 ml likéru Grand Marnier
2-3 lžíce brandy nebo koňaku
1 pomeranč na ozdobu
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Mouku se solí, lžičkou cukru, mlékem, vodou, vejci a olejem promícháme,nechame odpočinout v lednici. Nelejeme male množstvi na predehratou panvicku a opečeme všechny palačinky.

  2. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cukr a rozpustíme ho na karamel. Přiléváme pomerančovou šťávu, přidáme kůru z citronu a pomeranče, povaříme a přilijeme likér.

  3. Palačinky přeložíme, vložíme do omáčky. Pak je přelijeme brandy, zapálíme a oflambujeme. Podáváme s omáčkou, poprášené cukrem a zdobené pomerančem.

Poznámka

Vyborny dezert na specialni prilezitost. Velmi chutne a dramaticke s flambovanim.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Crepe Suzettes

  • casino casino

    "Crepe Suzettes"
    Autorovi rcp asi z názvu zdrhlo písmenko:-)
    Název je patrně "Crêpes Suzette"

    PRO 4 OSOBY je obvykle 8ks palacinek... a i na takové množství je 300 ml pomerančové šťávy hodně...
    ...leda by se Suzettky měly utopit, ááá nééébo se naučit plavat...:-))

    Odpovědět

  • exczech exczech(autor receptu)

    mariana.:Uz je snedeno...:-p:-K

    Odpovědět

  • mariana. mariana.

    Prosím,prosím,fotečku :-K Ale už asi není co fotit....Tohle je úžasný recept:-8

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :yes:parádní recept:-K

    Odpovědět

TIP dne na email

Tématické fráze: crepe recept crepe recept na crepe crêpe suzette recept crepe recepty crepe,recept creppes suzettes crepe palacinky recept palačinky crepe crepe palačinky recept na palačinky crepé tvarohové rohlíčky pavliny berzsiove crepe suzzete recepty na crêpe recept crepe rezy suzette crepe suzzete recept palačinky crepe recepty crepe s ovocem recept na creppe