Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře na hruškách s flambovanými ořechy

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 231 kJ /
294 kcal
Bílkoviny2,17 g
Tuky1,30 g
Vláknina15,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 13 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy60,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře omyjeme, lehce osolíme ( vývar a Niva jsou slané ), opepříme, dáme do pekáčku, podlijeme trochu vývarem a pečeme. Když je napůl upečené, obložíme rozčtvrcenými hruškami bez jádřinců a dopečeme doměkka. Krok 2: Porce masa vyjmeme, výpek i s hruškami slijeme do hrnku a porce vrátíme do pekáčku, posypeme nastrouhanou nivou a vrátíme do už vypnuté ještě horké trouby, aby se sýr roztavil. Krok 3: Výpek buď zredukujeme nebo naopak naředíme vývarem podle potřeby, rozmixujeme, můžeme přidat zbytek nivy, zjemníme smetanou a necháme přejít varem. Na trošce oleje pražíme nasekané ořechy, v malé naběračce zahřejeme hruškovici, na kraji hořáku zapálíme a hořící nalijeme na ořechy. Na talíř dáme porci kuřete, hruškovou omáčku a navrch ořechy. Podáváme nejlépe s rýží.

Zveřejněno 17. 9. 2010

Poznámka autorky zizala

Inspirace: asi 35 let starý výtisk Květů, který jsem našla na chalupě na půdě :-D, upraveno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře na hruškách s flambovanými ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oyvY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře na hruškách s flambovanými ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oyvY

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Soptík: :-K To jsem ráda, že chutnalo, děkuji :-)

Bylo to vynikající, ta omáčka má skvělou chuť. Asi záleží hodně na chuti hrušek. A kombinace s ořechy - fakt dobrota!:yes:

Jídlo hodné labužníka+:-O:-p:yes::yes:

1974andrea: Děkuju za pochvalu :-K:-K Pokud vyzkoušíš, dej mi prosím vědět, jak chutnalo, dík;-)

Koukám zrovna na tenhle krásný recept. Zrovna jsem sdělala zbytek hrušek od známých, to mě teda mrzí, ale až je koupím, určitě zkusím. Zatím jsem dělala jen salát s hruškami a nivou, ale tahle kombinace mi moc chutná, posílám velkej bodík:-p:yes:

Díky :-K

Tohle je, Jarko, nádherná kombinace chutí :yes:. Já sice ořechy nemůžu, takže nevyzkouším, ale +:yes: posílám...

chocolate 17. 9. 2010 16:53
Krásný recept...nemám slov:-K.Určitě brzy uvařím, protože maso, hrušky, Niva a ořechy nemají chybu.

Zajímavé kombinace chutí:-p;-)a ani bych neřekla, že je recept tak letitý, vypadá poměrně moderně a zaslouží si bod:yes:

Tématické fráze:
pečené kuře na hruškách, kuře na hrušce, kuře s hruškami, maso na hruškách, kuřecí na hruškách, maso s hruškami, kuře hrušky, kuře pečené na hruškách, hrušky a maso, maso pečené s hruškami a ořechy, pečené maso na hruškách, salát s flambovanými hruškami a vlašskými ořechy recept, kuře hruška niva, kuře hruška, kuřecí maso hruška, kuře s s hruškami, recept kuře s hruškami, pecene hrusky k masu, pečené kuře s hruškou, top recepty kuřecí na hruškach

Suroviny:
kuře, hruška, sůl, pepř, vývar, smetana, sýr niva, olej, ořechy vlašské, hruškovice

Přidat fotografie receptu