Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 118 kJ / 5 765 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,75 g |
| Tuky | 384,16 g |
| Vláknina | 14,90 g |
| Cholesterol | 1,96 g |
| Sodík | 612 mg |
| Sůl | 1,67 g |
| Sacharidy | 487,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky ušleháme s cukrem do pěny a postupně přidáváme po lžících studenou vodu. Pořád šleháme na nejnižší stupeň přidáme citronovou kůru, mleté oříšky a mouku s kypřícím práškem. Nakonec vmícháme vařečkou do tuha vyšlehaný sníh. Opravdu jen lehce.
Krok 2: Dáme do formy (já vymazávám a vysypávám jen kraje - hera a polohrubá mouka), dno vyložím pečícím papírem. Pečeme asi na 180°C cca 45 minut.
Krok 3: V části mléka si rozmícháme vajíčko nebo žloutek, pudink a cukr a vlijeme do zbylého mléka, které jsme mezitím zahřívali téměř na bod varu. Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí.
Krok 4: Necháme chviličku stát a dáme do kotle robotu, přidáme 40 g másla a pomalu mícháme téměř do chladna. Do ještě mírně vlažného zašleháváme po částech máslo a opravdu dobře vyšleháme.
Krok 5: Korpusy si prořízneme, každý pocákáme rumem (my rádi víc), pomažeme marmeládou a krémem. Naskládám na sebe a celý dort pomažeme tenkou vrstvou máslového krému. Na noc dáme zatuhnout do lenice. Druhý den ještě uhladím, zarovnám krém.
Krok 6: Potahovou hmotu vyválím na vále pomoučněném moučkovým cukrem, navinu na váleček a opatrně přemístím na dort. Uhladíme. Jelikož jsem měla strach malovat koně přímo na dort, vyválela jsem si placku z potahovačky a malovala.
Krok 7: Obrysy jsem udělala gelovou černou barvou smíchanou se slivovicí. Stínování jsem dělala prachovou černou a stříbrnou barvou. Koníka jsem pak jen ořízla a přilepila na dort medem. Bohužel jsem to trošku setřela.
Krok 8: Lístečky jsem dělala vypichovátky a barvila zelenou gelovou barvou smíchanou opět se slivovičkou. Rosa je udělaná potravinářským gelem.
Zveřejněno 2. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koník pro třicátníci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3O8n
Moje poznámka
Koník pro třicátníci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3O8n
Nejnovější recepty
Syrečkové bramboráky
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová konzerva ve skle
Přidáno před 3 hodinami
Grónský halibut s restovanou cuketou
Přidáno před 3 hodinami
Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno před 5 hodinami
Špekové knedlíky se zelím
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
DavidVolvo před 10 minutami
Čokoládový dort z čokolády
Vackovaklara312 před 51 minutami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
74tomik před 57 minutami
Bramborové placky ze 4 ingrediencí
Merylas před 1 hodinou
Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců
Merylas před 1 hodinou
Třená buchta
Martina Veveruska před 1 hodinou
Vykrajované ořechové měsíčky
@Monika před 2 hodinami
Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka
Massa před 5 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
klarence před 7 hodinami
Bramborová kuřecí polévka
chachar před 7 hodinami
Tématické fráze:
dorty pro tricatniky,
dort pro třicátníka,
dort pro třícatnicí,
dort koník,
jedlý papír koník,
malování prachovými barvami,
jedlý papír kůň,
krémové dorty pro třicátníky,
jedlí papír na dort koník,
maslovy krem pod hmotu,
nejuceinejsi kremy pro tricatnice,
marcipánovy konik,
postup na marcipánového koníka,
postup na dort s koník,
koník na dortu,
dort kremovy konik,
marcipánový dort kůň,
dort kůň postup,
dort kůň,
videorecepty dorty koník
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
voda,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
kůra citronová,
oříšky,
pudink vanilkový,
mléko,
cukr,
vejce,
máslo,
máslo,
marmeláda,
rum,
smartflex,
potravinářské barvivo gelové,
potravinářské barvy prachové
Komentáře (12)