Vepřové s kuřecími játry

greatone Kuchař: greatone

Doba přípravy: 60 min. 4 porce Vepřové maso 7 názorů

Suroviny

600 g vepřového masa (krkovička, kotleta s kostí)
500 g kuřecí játra
plnotučná hořčice
hladká mouka
sladká paprika
olej
1 cibule
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové maso si nakrájíme na zhruba centimetrové plátky, nařízneme po krajích a naklepeme.

  2. Maso osolíme a obalíme v mouce smíchané se sl. paprikou.

  3. Na rozpáleném oleji osmahneme z obou stran, podlijeme vodou a dusíme dokud není maso měkké. Játra osmahneme na cibulce a nakonec přidáme sůl, pepř a pl. hořčici.

  4. Maso naservírujeme na talíř tak, že ho dáme naspod, lehce přelijeme omáčkou a na ni dáme játra.

  5. Já si jako přílohu zvolil opékané brambory. Ty jsem uvařil do poloměkka a usmažil v horkém oleji.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Vepřové s kuřecími játry

  • klukodvody klukodvody

    Když jsem poprvé viděl vepřová roštěná,tak jsem myslel,že jsem se po více než 50 letech v kuchyni zbláznil.Ale máš to označené ala tedy jako budiž může to být dobré,ale proč to nazývat roštěnou?

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    +4 bodík i ode mne:yes::yes:jídlo vypadá velice dobře:-pJá bych zvolila pro přípravu krkovičku,kotleta by se mi zdála moc suchá,ale i plecko by šlo;-)Vepřík opravdu roštěnou nemá:-))

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ani já neznám vepřovou roštěnou:-O, ale u mého steaku na páře taky mnozí pochybovali, tak co by ne;-):yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Jsem na tom jako maris;-),vepřová roštěnka tu neznám:-?vepřové maso,ale jaké?kotletky,krkovičku:-?Chtělo by to asi upřesnit;-)

    Odpovědět

  • maris maris

    Já znám jen hovězí roštěnku, o vepřové jsem nikdy neslyšela:-O

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jakube, to vypadá :-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: roštěná recept vepřová roštěná vepřové maso s kuřecími játry roštena z vepřoveho vepřová roštěná recept vepřové s kuřecími játry vepřové maso s játry roštěná vepřová roštěná z vepřového masa kotleta s kuřecími játry vepřová roštěnka recepty z krkovičky roštěná z krkovičky příprava vepřové játry kotleta ala rostena recepty z jatry vepřové s játry vepřová kotleta jako roštěná jaké maso na roštenou veprove ala rostena

Zapomněl/a jsem heslo