Kakaové sušenky ke kávě

1. Mouku a kakao prosejeme do mísy. Do směsi zapracováváme rukama máslo, dokud směs nepřipomíná hrubou strouhanku.
2. Přidáme cukr a vypracujeme pevné těsto. Podle potřeby přidáme mléko.
3. Těsto rozválíme na mírně pomoučeném válu na placku silnou asi 0,5 mm a vykrájíme z něho různé tvary.
4. Rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem v dostatečné vzdálenosti od sebe, aby se neslepily.
5. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 10 minut dozlatova.
6. Sušenky necháme vychladnout, poprášíme cukrem a můžeme podávat.

Zveřejněno 21. 1. 2013