Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 333 kJ / 1 753 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,52 g |
| Tuky | 36,93 g |
| Vláknina | 15,80 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodík | 1,71 g |
| Sůl | 4,60 g |
| Sacharidy | 289,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané hrušky nakrájejte na kostičky. Nasekanou cibulku nechte na másle zesklovatět na pánvi. Přidejte hrušky a chvíli duste. Dejte stranou.
Krok 2: V druhé pánvi nechejte na másle osmahnout pár minut rýži, za stálého míchání. Přilejte víno a nechte ho odpařit. Potom po trochách přilévejte hotový vývar, dokud se rýže neuvaří. Asi v půlce varu rýže, přidejte sýr pokrájený na kostičky, sůl a pepř a hrušky.
Krok 3: Servírujte okořeněné čerstvě mletým pepřem z mlýnku.
Zveřejněno 9. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Risotto s Hermelínem a hruškami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OXPB
Moje poznámka
Risotto s Hermelínem a hruškami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OXPB
Nejnovější recepty
Drůbeží játra v česnekovém těstíčku
Přidáno před 11 hodinami
Hovězí kližka na červeném víně a kořenové zelenině
Přidáno před 11 hodinami
Křehotiny
Přidáno před 13 hodinami
Bramborové stiskance
Přidáno před 17 hodinami
Hrnečková litá borůvková buchta na plech
Přidáno před 17 hodinami
Kotleta s kedlubnovým pyré a opečenou kedlubnou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
bonkova před 12 minutami
Křupavé kousky rybího filé v tempura těstíčku
Limek před 40 minutami
Zapečené brambory s hlávkovým zelím
zpravodaj1 před 3 hodinami
Banánové lívance
snejkee před 7 hodinami
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
Klar98 před 7 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
káťa před 9 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
Veruncicka před 9 hodinami
Ananasové řezy s mascarpone
Shoska před 10 hodinami
Zapečené žampiony
bohdana před 10 hodinami
Pudinková bábovka bez mouky
Barboramat před 11 hodinami
Tématické fráze:
tncz nova vaření s hruškou,
hermelin s ryzi,
salat s hruškami a slaninou,
kuřecí s hrušami a hermelínem,
risotto hruska vino recept
Suroviny:
sýr hermelín,
rýže na risotto arborio,
hruška,
cibulka,
víno bílé suché,
vývar zeleninový,
máslo,
sůl,
pepř
Komentáře (7)
Hermelín jsem přidala až do hotové, horké rýže a hrušky s cibulkou jsem nevmíchávala, ale "pro oko" je naservírovala na rýži...Přidala jsem fotky a zasloužený bod