Sýrový sandwich se šalvějí z polenty

Bezmasá jídla Doba přípravy: 50 5 názorů

Bezmasá jídla Doba přípravy: 50 5 názorů

Suroviny 4 porce

300 g tvrdého sýra, nejlépe asiago
200 g kukuřičné mouky
1 dl mléka
máslo
čerstvá šalvěj
panenský olivový olej
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Přivedte k varu 0,5 l vody s mlékem a špetkou soli. Postupně přisypávejte za stálého míchání mouku. Jakmile je polenta hotová, vlijte ji do pekáčku, aby byla asi 2 cm vysoká.

  2. Vychladlou polentu nakrájejte na 8 stejných dílů. 4 z nich naplňte nakrájeným sýrem a zbylými čtyřmi přiklopte. Nechejte asi na 10 minut zapéct při 180°C.

  3. Mezitím rozehřejte 50 g másla a asi 3 nasekané lístky šalvěje. Hotové sandwiche na talíři přelijte máslem a ozdobte lístky čerstvé šalvěje.

Komentáře k receptu Sýrový sandwich se šalvějí z polenty

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Vynikajúca úprava polenty. :yes: Takto som ešte nerobila, ale určite si to zopakujem. Šalvia dala polente úžasnú príchuť. Ďakujem za recept. ;-)

    Odpovědět

  • sebastianna sebastianna(autorka receptu)

    1974andrea:tak tak. bud syr nastrouhas nebo nakrajis na platky a tim druhym dilem priklopis. jako treba plnenou housku:-)

    Odpovědět

  • sebastianna sebastianna(autorka receptu)

    Bibinka: dekuju za mile uvitani:-) to se na jinych serverech moc nevidi, o to vic si toho cenim:-)
    polepsim se, zacnu fotit a dodam fotky i k temto prvnim receptum casem jak je budu varit.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Sebastianno, vítám tě v naší Topkové rodině a přeji ti, aby se ti u nás líbilo;-):-K
    Tvoje recepty by si zasloužily fotky-ty nefotíš:-?

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Nevím, jak naplnit sýrem? Má ten první kousek být sýrem posypaný a pak přiklopit? Díky;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: jak zapéct sendwich sýrový sandwich recepty hotová polenta polenta recept polenta recepty sandwich recepty úprava polenty sýr asiago alternativa recept na hotovou polentu sandwich-recepty recept na sandwich