Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rohlíky kváskove

Name: Rohlíky kváskove
Prep time: 1 d 12 h
Total time: 1 d 12 h
Yield: 7
Cuisine: Česká
Ingredients: psenicny kvasek 130 g (pomer vody a mouky je 1:1); Psenicna mouka hl. bila 250 g; Sul 5 g; Cukr hnědý 20 g; Voda 135 g; Maslo nebo jiny tuk 45 g (rozpusteny); Olej a; sezamová seminka na pomazani a posyp

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

osmacice

Náročný

Doba přípravy 2160 min Doba přípravy: 2160 min

2160 min (2160 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 7

psenicny kvasek 130 g (pomer vody a mouky je 1:1)

Psenicna mouka hl. bila 250 g

Sul 5 g 5 g

Cukr hnědý 20 g 20 g

Voda 135 g 135 g

Maslo nebo jiny tuk 45 g (rozpusteny)

Olej a

sezamová seminka na pomazani a posyp

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	326 kJ / 78 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,00 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	19,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem večer smícháme 1 lžíci kvásku z lednice a přidáme 65 g vody a 65 g mouky. Necháme do rána vykynout při pokojové teplotě. Krok 2: Ráno smícháme kvásek se vším ostatním kromě soli a necháme 1 hod odpočinout. Potom přidáme do těsta sůl. Necháme kynout asi 5-6 hodin. Krok 3: Poté rozdělíme na 6-7 stejných dílu a vyválíme do tvaru kosočtverce a smotáme do rohlíků. Dáme na plech na pečicí papír a necháme na teplem místě kynout, až zdvojnásobí objem. Krok 4: Pomažeme olejem a posypeme semínky. Poté pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut na 200°C.

Den předem večer smícháme 1 lžíci kvásku z lednice a přidáme 65 g vody a 65 g mouky. Necháme do rána vykynout při pokojové teplotě.
Ráno smícháme kvásek se vším ostatním kromě soli a necháme 1 hod odpočinout. Potom přidáme do těsta sůl. Necháme kynout asi 5-6 hodin.
Poté rozdělíme na 6-7 stejných dílu a vyválíme do tvaru kosočtverce a smotáme do rohlíků. Dáme na plech na pečicí papír a necháme na teplem místě kynout, až zdvojnásobí objem.
Pomažeme olejem a posypeme semínky. Poté pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut na 200°C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2015

Poznámka autorky osmacice

Cukr jsem pouzila trtinovy hnedy, ale muze ho byt i mene, rohliky jsou dost sladke. Misto masla jsem dala kokosovy olej.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rohlíky kváskove

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KvR8

Kváskové housky, rohlíky, pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Mili Li.

Špaldové kváskové žemle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Kváskové špaldové/grahamové rohlíky - základní a žertovná varianta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

odklizec

Kváskové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 20 min

Kváskové lívance ze špaldové mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda 20 min

Kváskové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Beautylifebyhana

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Snídaně
Svačina
Večeře
Náročné recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Rohlíky kváskove

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KvR8

Náhodný recept

Brokolicová rýže s hovězím na houbách-dietně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

indulina28

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová marmeláda Videorecept

Cuketová marmeláda

Přidáno před 9 hodinami

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 11 hodinami

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 17 hodinami

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29

Polévka s ratatouille

Přidáno 25. 8. 2025 20:00:37

Maso na špejli

Přidáno 25. 8. 2025 19:57:24

Další recepty

Komentáře (3)

vecaa 16. 11. 2016 18:59

Vynikající .. přidávám k oblíbeným ...

vecaa 15. 11. 2016 17:09

tak zitra vyzkouším a dám vědět jak dopadnu ...

osmacice přidala novou fotografii! 21. 11. 2015 16:30

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Krémová cuketová omáčka dodá špagetám lehkost a svěžest: Voní bylinkami, příprava je snadná a zvládne ji i začátečník

Vláčná tvarohová bábovka se báječně hodí k odpolední kávě. Chutná skvěle, dlouho vydrží a je hotová raz dva a bez vážení

Retro okénko: Lékořicové konfity stávaly 3 Kčs a často se z nich ocucala jen cukrová poleva

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Nejnovější články

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí plátky v kořeněné omáčce

Koubicka před 4 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

k.trojancova před 5 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

MamaHana před 6 hodinami

Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem

MamaHana před 6 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Myroslava před 8 hodinami

Vepřová panenka s gnocchi a špenátem

RaeRea před 10 hodinami

Cuketové palačinky z kefíru Videorecept

Cuketové palačinky z kefíru

Bretik před 10 hodinami

Tématické fráze:
kváskové rohlíky, rohliky z kvasku, recept na rohlíky, kváskové rohlíky recept, kvaskove rohliky recepty, rohlik z kvásku, a dost test mouky, recept na kvaskove rohliky, rohliky s kvasku, recept na rohlíky z kvásku, kvaskovy rohlik, kvásové rohlíky, recept na rohlík a z kvasku, kvasove rohlíky recept, recept kváskové rohlíky, kváskový rohlík recept, rohhli z kvásku, kvaskovy rohlíky recept, recepty na rohlíky, rohliky kvaskove

Suroviny:
kvásek, mouka pšeničná, sůl, cukr hnědý, voda, máslo, olej, semínka sezamová

Naposledy jste si prohlédli

Rohlíky kváskove

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

osmacice 2160 min

Bramborová pomazánka s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Celozrnné bagely

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kriss

Mrkvový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Aniston

Pomazánka z dubáků - praváků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Meszarosovabolya 20 min

Rohlíky kváskove

Suroviny pro 7

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky osmacice

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji