Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špekáčky na černém pivě s cibulí

Name: Špekáčky na černém pivě s cibulí
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g špekáčků (ten velký má 200 g, menší polovic); 1 cibule; 30 g másla; 1 paprika (zelená, sladká, která je občas dožluta); 400 ml černého piva

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

mojetara

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 55 min

55 min (55 min příprava)

Špekáčky na černém pivě s cibulí, Špekáčky na černém pivě s cibulí — Špekáčky na černém pivě s cibulí

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

400 g 400 g špekáčků (ten velký má 200 g, menší polovic)

1 1 cibule

30 g 30 g másla

1 1 paprika (zelená, sladká, která je občas dožluta)

400 ml 400 ml černého piva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 051 kJ / 1 446 kcal
Bílkoviny	58,39 g
Tuky	104,77 g
Vláknina	6,20 g
Cholesterol	277 mg
Sodík	3,30 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	44,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme na kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou papriku a ještě orestujeme. Krok 2: Na zeleninu položíme špekáčky, do kterých jsme udělali mělké zářezy z obou stran. Přilijeme pivo a přivedeme k varu. Pak teplotu zmírníme a necháme probublávat, aby se tekutina redukovala, asi 35 až 45 minut Krok 3: Cibuli s paprikou vyndáme z pánve a špekáčky opečeme z obou stran. Krok 4: Podáváme s kečupem a hořčicí, jako přílohu můžete zvolit vícezrnnou bagetku, dalamánek nebo chleba.

Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme na kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou papriku a ještě orestujeme.
Na zeleninu položíme špekáčky, do kterých jsme udělali mělké zářezy z obou stran. Přilijeme pivo a přivedeme k varu. Pak teplotu zmírníme a necháme probublávat, aby se tekutina redukovala, asi 35 až 45 minut
Jak nařezat špekáčky
Cibuli s paprikou vyndáme z pánve a špekáčky opečeme z obou stran.
Podáváme s kečupem a hořčicí, jako přílohu můžete zvolit vícezrnnou bagetku, dalamánek nebo chleba.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 8. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/spekacky-na-cernem-p...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špekáčky na černém pivě s cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3xVR

Špekáčky na černém pivu II Videorecept

Špekáčky na černém pivu II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sumak 40 min

Špekáčky na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sumak 60 min

Špekáčky na leču s pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Brambory se špekáčky na pivu Videorecept

Brambory se špekáčky na pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 95 min

Pikantní špekáčky na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tomson578 80 min

Špekáčky na černém pivu 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Majkaa 40 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mojetara 30 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 55 min

Zelné placky se škvarky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Zobrazit více

Jiné maso
Uzeniny

Oběd
Večeře
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Špekáčky na černém pivě s cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3xVR

Náhodný recept

Bezmasé švédské kuličky Videorecept

Bezmasé švédské kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného Videorecept

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného

Přidáno před 2 hodinami

Čočkové karbanátky II

Přidáno před 4 hodinami

Brynzové halušky

Přidáno před 6 hodinami

Sýrové placky

Přidáno před 9 hodinami

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Přidáno před 10 hodinami

Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mojetara přidal nové fotografie! 30. 8. 2016 11:40

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 3×
Jak správně nařezat špekáček? Video vám ukáže, jak postupovat

9 foto Hodnocení 13×
Jak udit domácí špekáčky v pomalém hrnci? I bez udírny lze připravit voňavé buřtíky

9 foto Hodnocení 33×
Výroba domácích špekáčků krok za krokem: Výsledek se s kupovanými nedá srovnávat

9 foto Hodnocení 4×
Jak přeudit špekáčky v domácí udírně? Díky uzení získají krásnou barvu a chuť

Přečtěte si

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Jak správně nařezat špekáček? Video vám ukáže, jak postupovat Hodnocení 3×

Nejnovější články

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cheesecake od Evy

Ivvettaa před 20 minutami

Bílé fazole nakyselo

Milerka před 1 hodinou

Svačinové sendviče

Kajkajak před 1 hodinou

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

dolejsovaveronika před 2 hodinami

Jarní salát

Kajkajak před 3 hodinami

Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)

Petronilka před 3 hodinami

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Kynuté buchty, plněné marmeládou

lelka12 před 4 hodinami

Gulášovka s kysaným zelím

lelka12 před 4 hodinami

Salámovo-nivová pomazánka

[email protected] před 4 hodinami

Tiramisu od Itala Videorecept

Tiramisu od Itala

Chasti před 4 hodinami

Suroviny:
špekáček, cibule, máslo, paprika, pivo černé

Naposledy jste si prohlédli

Špekáčky na černém pivě s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mojetara 55 min

Směs z pečené hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Brambory zapečené s uzeným bokem, mozzarellou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Dip z červené řepy s datlemi a sezamem z varného mixéru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 50 min

Jáhlová česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaruna18

Špekáčky na černém pivě s cibulí

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 3× Jak správně nařezat špekáček? Video vám ukáže, jak postupovat

9 foto Hodnocení 13× Jak udit domácí špekáčky v pomalém hrnci? I bez udírny lze připravit voňavé buřtíky

9 foto Hodnocení 33× Výroba domácích špekáčků krok za krokem: Výsledek se s kupovanými nedá srovnávat

9 foto Hodnocení 4× Jak přeudit špekáčky v domácí udírně? Díky uzení získají krásnou barvu a chuť

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 3×
Jak správně nařezat špekáček? Video vám ukáže, jak postupovat

9 foto Hodnocení 13×
Jak udit domácí špekáčky v pomalém hrnci? I bez udírny lze připravit voňavé buřtíky

9 foto Hodnocení 33×
Výroba domácích špekáčků krok za krokem: Výsledek se s kupovanými nedá srovnávat

9 foto Hodnocení 4×
Jak přeudit špekáčky v domácí udírně? Díky uzení získají krásnou barvu a chuť