Name: Špekáčková s pivem
Ingredients: 4 špekáčky; 1 větší cibule; 6 stroužků česneku; 30 dkg čerstvých hub (nebo zmražených); 30 dkg brambor; 1/2 hlávky malého zelí; 2 lžíce hladké mouky; 1 pivo Plzeň; mletý kmín; mletý černý pepř; sůl; 2 lžíce mleté červené papriky

Kuchařka: lenka-m

Polévky 0 názorů

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

4 špekáčky
1 větší cibule
6 stroužků česneku
30 dkg čerstvých hub (nebo zmražených)
30 dkg brambor
1/2 hlávky malého zelí
2 lžíce hladké mouky
1 pivo Plzeň
mletý kmín
mletý černý pepř
sůl
2 lžíce mleté červené papriky

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Na oleji osmahneme cibuli nakrájenou na kostičky, přidáme oloupané špekáčky nakrájené na kostičky, nakrájené houby, sůl, pepř, papriku, česnek nakrájený najemno, mouku a orestujeme.
Pak zalijeme pivem a vodou (množství podle toho, jak chcete mít polévku hustou).
Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a přidáme do polévky.
Nakonec dáme zelí nakrájené na proužky. Přiklopíme pokličkou a vaříme.
Podáváme s pečivem.

Kuchařka: lenka-m

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept