Zelné placky se škvarky z trouby

Ostatní Doba přípravy: 10 + 25 minut 1 názor

Ostatní Doba přípravy: 10 + 25 minut 1 názor

Suroviny

500 g kysaného zelí
100 g škvarků
100 g hladké mouky
1 vejce
5 g soli

Postup přípravy receptu

  1. Zelí pokrájíme, škvarky pokrájíme nadrobno a přidáme k zelí.

  2. Rozšleháme vejce a přidáme k zelí, přidáme mouku a osolíme. Dobře promícháme, spíše prohněteme, nejlépe rukama. Vytvoříme kompaktní hmotu.

  3. Na plech vyložený pečicím papírem klademe lžící hmotu a vytvoříme placky, které tvarujeme lžící, výška placky je asi 1 cm.

  4. Pečeme v předehřáté troubě na 190 °C asi 25 minut. V polovině pečení můžeme placky otočit.

Poznámka od kuchařky

Pokud vám v ingrediencích chybí olej, tak nechybí, není tam. Recept i s fotopostupem krok za krokem je také na https://www.mojetara.cz/recipe/zelne-placky-se-skv...

Komentáře k receptu Zelné placky se škvarky z trouby

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    Jsem s dovolením přidala do surovin to vejce a přeřadila recept z bezmasých...škvarky jsou tedy podle mne maso:-D

    Odpovědět