Zelné placky se škvarky z trouby
Suroviny
- 500 g kysaného zelí
- 100 g škvarků
- 100 g hladké mouky
- 1 vejce
- 5 g soli
Postup přípravy receptu
Zelí pokrájíme, škvarky pokrájíme nadrobno a přidáme k zelí.
Rozšleháme vejce a přidáme k zelí, přidáme mouku a osolíme. Dobře promícháme, spíše prohněteme, nejlépe rukama. Vytvoříme kompaktní hmotu.
Na plech vyložený pečicím papírem klademe lžící hmotu a vytvoříme placky, které tvarujeme lžící, výška placky je asi 1 cm.
Pečeme v předehřáté troubě na 190 °C asi 25 minut. V polovině pečení můžeme placky otočit.
Poznámka od kuchařky
Pokud vám v ingrediencích chybí olej, tak nechybí, není tam. Recept i s fotopostupem krok za krokem je také na https://www.mojetara.cz/recipe/zelne-placky-se-skv...
Kuchař: mojetara
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zelné placky se škvarky z trouby
-
Jsem s dovolením přidala do surovin to vejce a přeřadila recept z bezmasých...škvarky jsou tedy podle mne maso
