Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Name: Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 ciabatta; 2 vejce; 4 plátky šunky; 2 žampiony; pórek; špetka soli; tvrdý sýr; máslo; petrželka

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Johanka128

Snadný

Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1

1 1 ciabatta

2 2 vejce

4 plátky 4 plátky šunky

2 2 žampiony

pórek

špetka špetka soli

tvrdý sýr

máslo

petrželka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 272 kJ / 304 kcal
Bílkoviny	33,36 g
Tuky	18,32 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	576 mg
Sodík	887 mg
Sůl	2,02 g
Sacharidy	1,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ciabattu rozkrojíme napůl a lehounce potřeme máslem v hodně slabé vrstvě. Krok 2: Vejce ušleháme se šunkou nakrájenou na kousky, solí a petrželkou. Žampiony nakrájíme na plátky, pórek na půlkolečka. Tvrdý sýr nastrouháme. Krok 3: Obě půlky ciabatty posypeme pórkem a poklademe plátky žampionů. Dáme do trouby vyhřáté na 150 stupňů na cca 5-8 minut. Krok 4: Když žampiony začnou lehce hnědnout, navrstvíme na ciabattu vaječnou směs. Pokud jí máme víc, může nám trochu spadnout z ciabatty dolů, ale většina se jí vsákne. Krok 5: Dáme opět do trouby na cca 10 minut zapéct. Krok 6: Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme ještě asi 5-10 minut.

Ciabattu rozkrojíme napůl a lehounce potřeme máslem v hodně slabé vrstvě.
Vejce ušleháme se šunkou nakrájenou na kousky, solí a petrželkou. Žampiony nakrájíme na plátky, pórek na půlkolečka. Tvrdý sýr nastrouháme.
Obě půlky ciabatty posypeme pórkem a poklademe plátky žampionů. Dáme do trouby vyhřáté na 150 stupňů na cca 5-8 minut.
Když žampiony začnou lehce hnědnout, navrstvíme na ciabattu vaječnou směs. Pokud jí máme víc, může nám trochu spadnout z ciabatty dolů, ale většina se jí vsákne.
Dáme opět do trouby na cca 10 minut zapéct.
Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme ještě asi 5-10 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 1. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Je dobré ciabattu péci na alobalu nebo na pečícím papíru, pak to, co spadne, nezašpiní troubu.

Ciabatta může být klidně i trochu starší, nemusí být čerstvá, v troubě se trochu rozpeče.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wr9n

Zapečená bageta se žampionovými vejci, slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Vaječná omeleta Videorecept

Vaječná omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

taddy1 10 min

Vaječné mističky se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 20 min

Ciabatta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Čočková ciabatta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Ciabatta se salsicciou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula 10 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 20 min

Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 60 min

Měšec v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Zobrazit více

Snídaňová jídla
Vejce

Houby
Zelenina
Pečení
Běžný den
Svačina
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Snídaně

Moje poznámka

Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wr9n

Náhodný recept

Zeleninovo - fazolová polévka s chutí křenu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Telecí saltimbocca

Přidáno před 1 hodinou

Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem

Přidáno před 1 hodinou

Vepřové nudličky s gyros kořením

Přidáno před 1 hodinou

Dvoubarevná banánová bábovka

Přidáno před 2 hodinami

Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem

Přidáno před 2 hodinami

Vepřové nudličky se zeleninou na kari

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala nové fotografie! 29. 1. 2018 17:59

Přečtěte si

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

Jak pěstovat cibuli zimní, sečku. Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina je cenným přírůstkem do zahrady Hodnocení 92×

Jak pěstovat cibuli zimní, sečku. Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina je cenným přírůstkem do zahrady

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Buřty troubáky se slaninou, cibulí a kečupem: Poctivá a levná rychlovka, která krásně voní už při pečení a ještě lépe chutná

Jak pěstovat cibuli šalotku? Výhodou je skvělá skladovatelnost, vydrží i dva roky Hodnocení 6×

Jak pěstovat cibuli šalotku? Výhodou je skvělá skladovatelnost, vydrží i dva roky

Křupavý i šťavnatý řízek Ondráš podle Pepy Nemravy: Trik je v porcování a naklepání masa, radí účastník MasterChefa

Cibule zimní, sečka: Jak pěstovat a množit oblíbenou mrazuvzdornou rostlinu Hodnocení 5×

Cibule zimní, sečka: Jak pěstovat a množit oblíbenou mrazuvzdornou rostlinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koblihy z domácí pekárny

Umisk před 12 minutami

Krenex Videorecept

Krenex

Lasky před 15 minutami

Dietní "Tiramisu"

Veronika_1 před 1 hodinou

Fazolové lusky na kyselo

[email protected] před 2 hodinami

Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou

Danoouch před 2 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

_emusicek_ před 7 hodinami

Tématické fráze:
ciabatta obložená žampiony, ciabeta, zapecena cabatta, ciabatta recept, ciabatta směs, ciabatta s šunkou a vejcem, toustovy chleb s vajecnou smesi, ciabata směs, čiabatta-recept, zapecena cciabata, zapečená ciabeta, tousty s vaječnou směsí

Suroviny:
ciabatta, vejce, šunka, žampióny, pórek, sůl, sýr tvrdý, máslo, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128

Kuřecí maso s přílohou ve smetanovém sosu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Hrníčková bábovka od babičky Videorecept

Hrníčková bábovka od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nikcajahudka 75 min

Adžikové ragú s vepřovým masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LuciePe 45 min

Citronový lilek s tofuricottou, houbami a lískovými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 60 min

Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Suroviny pro 1

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji