Lososové karbanátky s medvědím česnekem

Name: Lososové karbanátky s medvědím česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 300 g lososa; 30 g medvědího česneku; 1 vejce; strouhanka; sůl; bílý mletý pepř; citron; olej (nejlépe ve spreji)

Karbanátky jsou oblíbeným pokrmem v české kuchyni. Použijte na ně tentokrát netradičně maso z lososa. Toto jemné narůžovělé maso doplní pikantní medvědí česnek. Chutě se skvěle propojí a vy si jistě pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 18 min

38 min (20 min příprava + 18 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

300 g 300 g lososa

30 g 30 g medvědího česneku

1 1 vejce

strouhanka

sůl

bílý mletý pepř

citron

olej (nejlépe ve spreji)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 388 kJ / 571 kcal
Bílkoviny	69,73 g
Tuky	31,26 g
Vláknina	1,50 g
Cholesterol	424 mg
Sodík	265 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	1,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lososa nakrájíme na malinké kostičky, medvědí česnek nasekáme nadrobno. Krok 2: Oboje vložíme do misky, přidáme vejce, osolíme, opepříme, přistrouháme lžičku citronové kůry a přisypeme asi 2 lžíce strouhanky. Vše dobře promícháme, je-li směs řídká, přidáme ještě lžíci strouhanky. Krok 3: Z připravené směsi utvoříme čtyři karbanátky, dobře je zmáčkneme, aby držely pohromadě a obalíme ve strouhance. Krok 4: Naklademe je na plech postříkaný olejem a olejem je potřeme i na vrchní straně. Vložíme je do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme 10 minut. Pak je otočíme a dopečeme ještě asi 8 minut, ale dáváme pozor, abychom je moc nevysušili.

Lososa nakrájíme na malinké kostičky, medvědí česnek nasekáme nadrobno.

Jak zbavit lososa kůže
Oboje vložíme do misky, přidáme vejce, osolíme, opepříme, přistrouháme lžičku citronové kůry a přisypeme asi 2 lžíce strouhanky. Vše dobře promícháme, je-li směs řídká, přidáme ještě lžíci strouhanky.
Z připravené směsi utvoříme čtyři karbanátky, dobře je zmáčkneme, aby držely pohromadě a obalíme ve strouhance.
Naklademe je na plech postříkaný olejem a olejem je potřeme i na vrchní straně. Vložíme je do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme 10 minut. Pak je otočíme a dopečeme ještě asi 8 minut, ale dáváme pozor, abychom je moc nevysušili.

TIP: Časté chyby při přípravě lososa - jak jim předejít

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lososové karbanátky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZBN6

Lososové burgery s quinoa a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Lososový karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula 10 min

Lososové karbanátky s mangovou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 30 min

Karbanátky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 60 min

Špenátové karbanátky s čedarem a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Angel 666 40 min

Lososové rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Zobrazit více

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 65 min

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Švestkové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666

Špendlíkový koláč s vůní perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Krůtí nudličky v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 55 min

Zobrazit více

Ryby
Losos

Citrusy
Medvědí česnek
Recepty pro začátečníky
Pečení
Oběd
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Lososové karbanátky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZBN6

Náhodný recept

Rychlý moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

prskavka.bobo 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový džem

Přidáno před 1 hodinou

Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru

Přidáno před 5 hodinami

Pudinkové BeBe řezy Videorecept

Pudinkové BeBe řezy

Přidáno před 7 hodinami

Topinky se salámovo-vaječnou směsí

Přidáno před 21 hodinami

Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa

Přidáno před 21 hodinami

Medailonky se žampiony a paprikami

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

JanaDorazinova 22. 4. 2018 17:10

Je to podobné, jako cikánské řízky, jen s lososem. Skvělá varianta!!!

Angel 666 22. 4. 2018 19:57

Jana Dorazinová-Remková: děkuju

Angel 666 přidala nové fotografie! 22. 4. 2018 16:30

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Lotus tiramisu do skleničky: Tato jednoduchá a rychlá dobrota vás naprosto okouzlí Hodnocení 57×

Lotus tiramisu do skleničky: Tato jednoduchá a rychlá dobrota vás naprosto okouzlí

Prázdniny u babičky: Nejlepší bramborové placky připravíte za chvíli. Nezapomeňte ale na sádlo, i když je smažíte nasucho

Jogurtové mini langoše jsou hotové do 30 minut: Měkoučká dobrota nemusí kynout a chutná naprosto božsky

Jak odstranit kůži z lososa. Poradíme, jak postupovat krok za krokem Hodnocení 31×

Jak odstranit kůži z lososa. Poradíme, jak postupovat krok za krokem

Rychlý švestkový koláč s mákem a drobenkou je šťavnatý a křupavý. Hotový je do půl hodiny a vydrží dlouho vláčný

Louhované pečivo: Rady a tipy pro přípravu slaných preclíků a jiných tvarů Hodnocení 13×

Louhované pečivo: Rady a tipy pro přípravu slaných preclíků a jiných tvarů

Nejnovější články

Jogurtové mini langoše jsou hotové do 30 minut: Měkoučká dobrota nemusí kynout a chutná naprosto božsky

Cuketové matjesy: Křupavá pochoutka překvapí lahodnou chutí typickou pro pravé matjesy a jednoduchou přípravou

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dýňová polévka s uzeným

EvaSeba před 20 minutami

Pikantní švestkové chutney

tomas.zbornik před 58 minutami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

tomas.zbornik před 59 minutami

Moje ledová káva (bez šejkru) Videorecept

Moje ledová káva (bez šejkru)

Cipinka před 1 hodinou

Uzený losos se špenátem a cibulovou rýží

imzlin@seznam.cz před 2 hodinami

Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky

TondaJ před 2 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk

MichalBorna před 2 hodinami

Čalamáda "Uncle Bens" Videorecept

Čalamáda "Uncle Bens"

JitkaSubertova před 3 hodinami

Překvapivá, smažená drůbeží játra

skrona před 4 hodinami

Lehký salát z ledového salátu Videorecept

Lehký salát z ledového salátu

helen.fon@seznam.cz před 6 hodinami

Tématické fráze:
losos a medvedi cesnek, karbanátky z lososa, recepty s medvědím česnekem, lososový karbanátky, medvědí česnek recepty, lososové karbanátky, lososove karbanatky recept, karbanátky z medvědím česnekem, cikanské karbanátky z trouby, losos s medvedim česnekem

Suroviny:
losos, česnek mědvědí, vejce, strouhanka, sůl, pepř bílý mletý, citron, olej

Naposledy jste si prohlédli

Lososové karbanátky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 38 min

Banica s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

gmptop 60 min

Chléb fantazie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kudlova3

Drobenkový koláč s jablky Videorecept

Drobenkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jarca87 70 min

"Kuličky" na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Lososové karbanátky s medvědím česnekem

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák