Kedlubnové zelí s jablky a česnekem

Name: Kedlubnové zelí s jablky a česnekem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3-4 velké kedlubny (giganty); 2 střední jablka; 4-5 cm pórku; 2 velké stroužky česneku; sůl; olivový olej

Klasické české pokrmy si nikdo nedovede představit bez dušeného zelí. Zkoušeli jste však zelí z kedlubny? Má příjemně nasládlou chuť, voní po česneku a hodí se k pečenému masu a knedlíkům.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Johanka128

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4-5

4porce

3-4 3-4 velké kedlubny (giganty)

2 2 střední jablka

4-5 cm 4-5 cm pórku

2 2 velké stroužky česneku

sůl

olivový olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 457 kJ / 587 kcal
Bílkoviny	22,83 g
Tuky	2,23 g
Vláknina	46,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	183 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	103,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kedlubny nastrouháme na jemném struhadle, pórek nakrájíme na drobno. Jablka oloupeme a nastrouháme na jemno a česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 2: Na oleji krátce orestujeme pórek, jen asi 1 minutu. Přidáme nastrouhanou kedlubnu, jablka a česnek,
pořádně promícháme, podlijeme vodou a necháme dusit. Krok 3: Podle potřeby podléváme vodou, dusíme cca 20-30 minut. Na závěr dochutíme solí.

Kedlubny nastrouháme na jemném struhadle, pórek nakrájíme na drobno. Jablka oloupeme a nastrouháme na jemno a česnek oloupeme a prolisujeme.
Na oleji krátce orestujeme pórek, jen asi 1 minutu. Přidáme nastrouhanou kedlubnu, jablka a česnek,
pořádně promícháme, podlijeme vodou a necháme dusit.
Podle potřeby podléváme vodou, dusíme cca 20-30 minut. Na závěr dochutíme solí.

TIP: Jak uvařit kedlubnové zelí - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 6. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Česnek dodá zelí výbornou výraznou chuť. Kedlubnové zelí podáváme stejně jako klasické zelí - my jsme si k němu dali vepřové kotlety pečené s hořčicí a cibulí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kedlubnové zelí s jablky a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ml4m

Kedlubnové zelí s jablkem a zázvorem Videorecept

Kedlubnové zelí s jablkem a zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Kedlubnové zelí s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Kedlubnové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 40 min

Dušená krkovice s kedlubnovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 80 min

Těstoviny s kedlubnovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Brambory zapečené s mletým masem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128 75 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 20 min

Tvarohový koláč s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Kuřecí stehna v javorovo-hořčičné marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Zelenina
Jablka
Recepty do 100 korun
Dušení
Večeře
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Kedlubnové zelí s jablky a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ml4m

Náhodný recept

Skládaný zimní salát podle Petra Novotného

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dajda 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaová cuketová buchta jako mini zákusek

Přidáno před 8 hodinami

Salát z jablíček a červené řepy

Přidáno před 8 hodinami

Kynuté knedlíky s borůvkami jako od babičky

Přidáno před 8 hodinami

Květákové placičky se špenátem

Přidáno před 8 hodinami

Zapečené žemle s cuketovou smaženicí

Přidáno před 9 hodinami

Plněné řepné listy

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

medmic 10. 6. 2018 10:29

Jo, kedlubnové zelí jsem se musel naučit jíst. Ale teď toho rozhodně nelituju :)

Johanka128 přidala novou fotografii! 9. 6. 2018 18:03

Přečtěte si

Jak uvařit kedlubnové zelí? Chutná naprosto skvěle. Vyzkoušejte postup podle videa Hodnocení 47×

Retro okénko: Polévky ze sáčku stávaly 2 Kčs, děti milovaly písmenkovou, hrachovka se zase vylepšovala párkem

Kempink salát podle ČSN: Dáte si známou pikantní lahůdku milovanou hlavně muži? Hodnocení 4×

Kempink salát podle ČSN: Dáte si známou pikantní lahůdku milovanou hlavně muži?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Hell’s Kitchen Česko 2025: Jan Punčochář nabídne soutěžícím vlastní recepty, vítěz si odnese miliony i práci v nové restauraci

Ostružinové low carb knedlíky od Hanky z Poděbrad: Jsou úžasně šťavnaté a navíc po nich nepřiberete

8 foto
JdemeŽrát slaví 10 let na scéně: Youtuber vzpomíná na první roky, nečekané momenty i reakce diváků. Neměl to být projekt, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

m.vanouskova@seznam.cz před 4 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

alcerm před 6 hodinami

Jablková nutela

Kate86 před 9 hodinami

Paštika z kuřecích jater Videorecept

Paštika z kuřecích jater

brtna před 10 hodinami

Vepřové nudličky s omáčkou

renulka před 10 hodinami

Jednoduché nekynuté podmáslové vdolky

MiskaM před 10 hodinami

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

LucieBicanova před 10 hodinami

Jednoduchý kynutý švestkový koláč

Witoraz před 12 hodinami

Kuřecí polévka s nudlemi

Kattyy před 12 hodinami

Kynutý se švestkami ... koláč

mysha před 13 hodinami

Tématické fráze:
kedlubnové zelí s jablky, struhadlo na kedlubny giganty, kedlubnový zelí, recept kedlubny a pórek, kedlubnové zelí s jablkem

Suroviny:
kedlubna, jablko, pórek, česnek, sůl, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Kedlubnové zelí s jablky a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 45 min

Pečená brambora v alobalu s tvarohem a pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MISI-NNKA 35 min

Špenátové těstoviny se slaninou, baby špenátem a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Houskový knedlík z mikrovlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pilatova35 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Kedlubnové zelí s jablky a česnekem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto JdemeŽrát slaví 10 let na scéně: Youtuber vzpomíná na první roky, nečekané momenty i reakce diváků. Neměl to být projekt, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
JdemeŽrát slaví 10 let na scéně: Youtuber vzpomíná na první roky, nečekané momenty i reakce diváků. Neměl to být projekt, říká