Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dušená krkovice s kedlubnovým zelím
Dobře vychucené kedlubnové zelí předčí i to klasické dušené či kysané. Skvělá přiležitost, jak zpracovat větší a lehce přerostlé kedlubny. Společně s měkkou a šťavnatou krkovicí a vařeným bramborem vznikne dokonalé jídlo.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 063 kJ / 254 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,12 g |
| Tuky | 0,72 g |
| Vláknina | 21,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 166 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 36,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovici naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji orestujeme do zlatova na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme krkovici a zprudka orestujeme.
Krok 2: Zalijeme trochou vody a dusíme do měkka asi 45-60 minut.
Krok 3: Připravíme kedlubnové zelí. Kedlubny oloupeme a nahrubo nastrouháme.
Krok 4: Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Na rozehřáté pánvi rozškvaříme slaninu a přidáme cibuli. Orestujeme do sklovata a přidáme nastrouhanou kedlubnu. Dusíme asi 15 minut do měkka.
Krok 5: Zelí zahustíme lžící hladké mouky rozmíchané v trošce vody. Osolíme, dochutíme octem a cukrem, chvilku provaříme. Podáváme s krkovicí a bramborami.
Zveřejněno 2. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená krkovice s kedlubnovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DRjK
Moje poznámka
Dušená krkovice s kedlubnovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DRjK
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 3 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 4 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 4 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 4 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Utopenci - nejlepší co známe
LucaKnobloch před 1 hodinou
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Amona před 3 hodinami
Maková náplň
lucyb před 5 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 5 hodinami
Čočková polévka z červené čočky
Kajkajak před 6 hodinami
Zavařené meruňky
Jana2017 před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kamilchen před 8 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Kava 2 před 8 hodinami
Meruňkové nanuky
Cejenka před 8 hodinami
Bramborové šišky
cherst před 8 hodinami
Tématické fráze:
dušená krkovička,
zavařování kedluben,
kedlubové zelí,
dušené kedlubny s vepřovým masem,
vepřová krkovice dušená,
zavařování kedlubnového zelí,
krkovicka dusena,
dušena vepřová krkovice,
zelí z kedluben,
vepřová krkovice se zelím,
dušený kedluben,
dušená kedluben,
co ke kedlubnovemu zeli,
krkovička s kedlubnovým zelím,
kedlubny recepty,
dušená krkovička recepty,
krkovice recepty se zelím,
zavařování kedlubny,
zavařování kedlubnů,
recept dusena krkovicka
Suroviny:
krkovice vepřová,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
olej,
kedlubna,
slanina,
cibule,
cukr,
ocet,
mouka hladká,
sůl
Komentáře (9)
Je vyborne a i tem kteri nemeli zdani co je to kedlubna ,moc chutnalo. Urcite budu ted delat casteji