Suroviny
Porce: 4 - 5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 054 kJ / 3 598 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,72 g |
| Tuky | 214,55 g |
| Vláknina | 15,80 g |
| Cholesterol | 1,56 g |
| Sodík | 3,76 g |
| Sůl | 9,16 g |
| Sacharidy | 306,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na růžičky a dáme vařit doměkka v osolené vodě, poté scedíme a necháme okapat.
Krok 2: Na kousku másla nebo oleji osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, ke které následně přisypeme na kostičky pokrájenou libovější slaninu a dále smažíme lehce dozlatova. Do smažené směsi přisypeme povařený okapaný květák, který šťouchadlem na brambory mírně rozbijeme na menší kusy, vše společně prohřejeme, přilijeme vejce, směs osolíme, opepříme a za občasného míchání smažíme do sražení vajec.
Krok 3: Těstoviny (kolínka, vřetena...) uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě, scedíme a vmícháme do slaninového květákového mozečku.
Krok 4: Podáváme například s okurkovým salátem.
Zveřejněno 3. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květák s těstovinami à la mozeček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DnVx
Moje poznámka
Květák s těstovinami à la mozeček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DnVx
Nejnovější recepty
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 6 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 7 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 7 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno před 23 hodinami
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno 10. 12. 2025 14:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
nvm250 před 7 minutami
Vanilkové rohlíčky
tyna.korinkova před 13 minutami
Úly, svíčky, stromečky
tyna.korinkova před 16 minutami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Michaela82 před 1 hodinou
Zapečené brambory s masem a se smetanou
AlienkaKalousova před 1 hodinou
Citrónovo badyánová kolečka
milan_houba_je_zabijak před 1 hodinou
Koka sušenky
veveruska73 před 3 hodinami
Čočková polévka se zeleninou
Evule1 před 3 hodinami
Karlovarský knedlík
HavranPB před 15 hodinami
Vepřové kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce
BinaSa před 16 hodinami
Tématické fráze:
květák recepty,
květák s těstovinami,
recepty z květaku,
květakovy mozeček s těstovinaa,
recepty s květákem,
květák a la mozeček recept,
květák s houbami a těstoviny,
květak s těstoviny,
recepty květákový mozeček s těstovinami,
recept na květák,
květákové recepty,
recepty květák a těstoviny
Suroviny:
květák,
slanina,
cibule,
máslo,
vejce,
těstoviny,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)