Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Name: Kašička neboli limonáda z květů černého bezu
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 litry
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 l vody; 200-250 g cukru krupice (nebo krystalu, podle chuti); 3 citrony; 10 větších květů černého bezu

Z nasbíraných rozkvetlých květů černého bezu můžete připravit spoustu chuťovek. Jednou z nich je i limonáda. Na tento osvěžující nápoj stačí květy povařit s citrony a cukrem. Uložený v lednici vydrží pár dnů, jestli jej teda dřív nevypijete.

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Katty 21

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 litry

3litry

3 l 3 l vody

200-250 g 200-250 g cukru krupice (nebo krystalu, podle chuti)

3 3 citrony

10 10 větších květů černého bezu

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 565 kJ / 1 091 kcal
Bílkoviny	3,78 g
Tuky	2,16 g
Vláknina	12,42 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	37 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	257,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu s cukrem svaříme (lepší dát méně cukru, vždy jde dochutit, popřípadě ochutnejte sladkost vody) do bodu varu, poté stáhneme z plotny a promícháme. Krok 2: Mezitím nakrájíme 1-1,5 citronu na plátky, vyndáme z nich všechny pecky. Zbylé citrony vymačkáme bokem. Krok 3: Po stáhnutí z plotny vložíme květy kašičky (černého bezu) do hrnce, přidáme vypeckované plátky citronu, promícháme a necháme 10 minut odstát. Krok 4: Po deseti minutách plátky citronu vyndáme, necháme zchladnout, vymačkáme do limonády a přidáme i vymačkanou šťávu z citronů. Promícháme. Krok 5: Nyní ochutnáme a dochutíme podle chuti (cukr, citron). Necháme vychladnout (květy můžeme ponechat), poté přelijeme do čistých skleněných lahví přes sítko a dáme do ledničky.

Vodu s cukrem svaříme (lepší dát méně cukru, vždy jde dochutit, popřípadě ochutnejte sladkost vody) do bodu varu, poté stáhneme z plotny a promícháme.
Jak správně postupovat při sběru květů černého bezu
Mezitím nakrájíme 1-1,5 citronu na plátky, vyndáme z nich všechny pecky. Zbylé citrony vymačkáme bokem.
Jak konzervovat citronovou šťávu
Po stáhnutí z plotny vložíme květy kašičky (černého bezu) do hrnce, přidáme vypeckované plátky citronu, promícháme a necháme 10 minut odstát.
Po deseti minutách plátky citronu vyndáme, necháme zchladnout, vymačkáme do limonády a přidáme i vymačkanou šťávu z citronů. Promícháme.
Nyní ochutnáme a dochutíme podle chuti (cukr, citron). Necháme vychladnout (květy můžeme ponechat), poté přelijeme do čistých skleněných lahví přes sítko a dáme do ledničky.

TIP: Jak plnit lahve

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2019

Poznámka autorky Katty 21

Květy bezu doporučuji sbírat se slunečním svitem, rozkvetlé a bez mšic! Lahve - dobře vypláchnuté, doporučuji skleněné - chuť je pak lepší, ale mohou být i plastové. Podáváme chlazené, uchovávat v ledničce. Spotřebovat nejpozději do 3-4 dnů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/38Zn

Sirup z květů černého bezu Videorecept

Sirup z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 50 min

Šťáva z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda 70 min

Šťáva z květů černého bezu 2

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janaka 25 min

Majolkové housky neboli pletýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 45 min

Carrotcake neboli mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

camillio 55 min

Orange chicken neboli pomerančové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aja.g

Zobrazit více

Nápoje
Limonády

Citrusy
Vaření
Běžný den
Jarní recepty
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/38Zn

Náhodný recept

Sarma-zelné závitky s masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 2 hodinami

Burek z rýžového papíru Videorecept

Burek z rýžového papíru

Přidáno před 3 hodinami

Bazalkové pesto s parmezánem

Přidáno před 11 hodinami

Jemné bramborové knedlíky se švestkami

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí směs se žampiony

Přidáno před 11 hodinami

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Katty 21 přidala nové fotografie! 6. 6. 2019 18:54

Články s tímto receptem

Hodnocení 67×
Desatero častých otázek a odpovědí na téma černý bez a jeho zpracování. Recepty na bezový sirup a další využití

Hodnocení 35×
Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak usušit švestky, aby zůstaly měkké a nezplesnivěly: Snadný postup krok za krokem k lahodnému mlsání

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech Hodnocení 35×

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

Kataifi či kadayif: Těsto pro přípravu středomořských sladkostí a dubajské čokolády Hodnocení 251×

Nejnovější články

Krájené hranaté koláče z plechu. Nemusí se tvarovat a báječně chutnají k odpolední kávě i jako rychlá svačina dětem ve škole

Jak připravit rajčatový protlak, který vydrží celou zimu: Vyberte správnou odrůdu, dejte pozor na sůl a udržujte čistotu

Jak usušit švestky, aby zůstaly měkké a nezplesnivěly: Snadný postup krok za krokem k lahodnému mlsání

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou

Fitulka před 24 minutami

Sýrová roláda Videorecept

Sýrová roláda

Fitulka před 25 minutami

Cuketová pomazánka nejen na topinky Videorecept

Cuketová pomazánka nejen na topinky

Fitulka před 27 minutami

Tyrolské knedlíky s červeným zelím

Wikki před 2 hodinami

Ostružinový koláč s kardamonem

Bonega před 2 hodinami

Česneková bramboračka s vaječnou jíškou

Sahula před 9 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Suroviny:
voda, cukr krupice, citron, květy černého bezu

Naposledy jste si prohlédli

Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Katty 21 35 min

Grahamovo - pšeničný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Bramborovo-houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Irrena 35 min

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 60 min

Grilovaná jablka se zmrzlinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 30 min

Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Suroviny pro 3 litry

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Katty 21

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 67× Desatero častých otázek a odpovědí na téma černý bez a jeho zpracování. Recepty na bezový sirup a další využití

Hodnocení 35× Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 67×
Desatero častých otázek a odpovědí na téma černý bez a jeho zpracování. Recepty na bezový sirup a další využití

Hodnocení 35×
Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech