Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Name: Kašička neboli limonáda z květů černého bezu
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 litry
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 l vody; 200-250 g cukru krupice (nebo krystalu); 3 citrony; 10 větších květů černého bezu

Z nasbíraných rozkvetlých květů černého bezu můžete připravit spoustu chuťovek. Jednou z nich je i limonáda. Na tento osvěžující nápoj stačí květy povařit s citrony a cukrem. Uložený v lednici vydrží pár dnů, jestli jej tedy dřív nevypijete.

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Katty 21

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 3 litry

3litry

3 l 3 l vody

200-250 g 200-250 g cukru krupice (nebo krystalu)

3 3 citrony

10 10 větších květů černého bezu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 565 kJ / 1 091 kcal
Bílkoviny	3,78 g
Tuky	2,16 g
Vláknina	12,42 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	37 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	257,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu s cukrem přivedeme k varu, poté stáhneme z plotny a promícháme. Cukru je lepší dát méně, podle chuti ho lze kdykoli doplnit. Krok 2: Mezitím nakrájíme 1–1,5 citronu na plátky a odstraníme z nich všechny pecky. Zbylé citrony vymačkáme zvlášť. Krok 3: Po odstavení z plotny vložíme do hrnce květy černého bezu, přidáme vypeckované plátky citronu, promícháme a necháme asi 10 minut odstát. Krok 4: Po deseti minutách plátky citronu vyjmeme, necháme je zchladnout a poté je vymačkáme do limonády. Přidáme i čerstvě vymačkanou citronovou šťávu a vše promícháme. Krok 5: Nyní ochutnáme a případně dochutíme cukrem nebo citronem. Necháme vychladnout, květy můžeme ponechat, poté směs přecedíme přes sítko, přelijeme do čistých skleněných lahví a uložíme do lednice.

Vodu s cukrem přivedeme k varu, poté stáhneme z plotny a promícháme. Cukru je lepší dát méně, podle chuti ho lze kdykoli doplnit.
Jak správně postupovat při sběru květů černého bezu
Mezitím nakrájíme 1–1,5 citronu na plátky a odstraníme z nich všechny pecky. Zbylé citrony vymačkáme zvlášť.
Jak konzervovat citronovou šťávu
Po odstavení z plotny vložíme do hrnce květy černého bezu, přidáme vypeckované plátky citronu, promícháme a necháme asi 10 minut odstát.
Po deseti minutách plátky citronu vyjmeme, necháme je zchladnout a poté je vymačkáme do limonády. Přidáme i čerstvě vymačkanou citronovou šťávu a vše promícháme.
Jak získat citronovou šťávu
Nyní ochutnáme a případně dochutíme cukrem nebo citronem. Necháme vychladnout, květy můžeme ponechat, poté směs přecedíme přes sítko, přelijeme do čistých skleněných lahví a uložíme do lednice.

TIP: Jak plnit lahve

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2019

Poznámka autorky Katty 21

Květy bezu sbíráme za slunečného počasí, plně rozkvetlé a bez mšic. Lahve by měly být dobře vymyté, ideálně skleněné, ze kterých nápoj lépe chutná. Použít lze ale i plastové. Podáváme vychlazené, uchováváme v lednici a spotřebujeme nejlépe do 3–4 dnů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/38Zn

Sirup z květů černého bezu Videorecept

Sirup z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 50 min

Šťáva z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda 80 min

Šťáva z květů černého bezu 2

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janaka 25 min

Majonézové housky neboli pletýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 45 min

Carrotcake neboli mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

camillio 55 min

Orange chicken neboli pomerančové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aja.g

Zobrazit více

Nápoje
Limonády

Citrusy
Vaření
Běžný den
Jarní recepty
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Česká kuchyně
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/38Zn

Náhodný recept

Vydatná hrachovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.

Přidáno před 9 hodinami

Cizrnový salát s kuřecím masem

Přidáno před 11 hodinami

Bratislavská plec

Přidáno před 15 hodinami

Nadýchaná piškotová roláda s jablky

Přidáno před 17 hodinami

Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 18 hodinami

Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

magdalenka přidal nové fotografie! 14. 1. 2026 18:50

Katty 21 přidala nové fotografie! 6. 6. 2019 18:54

Články s tímto receptem

Hodnocení 68×
Desatero častých otázek a odpovědí na téma černý bez a jeho zpracování. Recepty na bezový sirup a další využití

Hodnocení 36×
Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

Přečtěte si

Černý bez v květu: Máme pro vás tipy, jak správně postupovat při jeho sběru Hodnocení 77×

Černý bez v květu: Máme pro vás tipy, jak správně postupovat při jeho sběru

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech Hodnocení 36×

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

Desatero častých otázek a odpovědí na téma černý bez a jeho zpracování. Recepty na bezový sirup a další využití Hodnocení 68×

Desatero častých otázek a odpovědí na téma černý bez a jeho zpracování. Recepty na bezový sirup a další využití

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak si doma připravit kuřecí šunku lepší než tu z lahůdkářství: Zvládne to každý a kupovaná už nebude mít šanci

Citronová šťáva je skvělá do nápojů a na dochucování ve sladké i slané kuchyni. Jak ji uchovat, aby nic nepřišlo nazmar? Hodnocení 33×

Citronová šťáva je skvělá do nápojů a na dochucování ve sladké i slané kuchyni. Jak ji uchovat, aby nic nepřišlo nazmar?

Kaštanové pyré můžeme koupit, ale na to domácí nemá. Zkuste si ho vyrobit sami Hodnocení 4×

Kaštanové pyré můžeme koupit, ale na to domácí nemá. Zkuste si ho vyrobit sami

Vychytávka s obalem na salám: Stačí pár minut a máte zásobu polévkové zeleniny na týdny dopředu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rebarborový koláč Videorecept

Fatima2 před 7 hodinami

Bleskový kefírový koláč s ovocem Videorecept

Bleskový kefírový koláč s ovocem

Kominicek před 7 hodinami

Autentické špagety carbonara podle Emanuela Videorecept

Autentické špagety carbonara podle Emanuela

PetkaVrska před 7 hodinami

Vepřové nudličky s bramborovými dukátky

Jindriskas před 8 hodinami

Tématické fráze:
bezinka recepty, bezinková šťáva z 200 květů, sirup z kašičky, sirup z květů kašičky

Suroviny:
voda, cukr krupice, citron, květy černého bezu

Kašička neboli limonáda z květů černého bezu

Suroviny pro 3 litry

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Katty 21

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 68× Desatero častých otázek a odpovědí na téma černý bez a jeho zpracování. Recepty na bezový sirup a další využití

Hodnocení 36× Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Máma čtyř dcer inspiruje desetitisíce čtenářů: Kupované dorty jí nechutnaly, tak začala péct sama

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 68×
Desatero častých otázek a odpovědí na téma černý bez a jeho zpracování. Recepty na bezový sirup a další využití

Hodnocení 36×
Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

18 foto
Máma čtyř dcer inspiruje desetitisíce čtenářů: Kupované dorty jí nechutnaly, tak začala péct sama