Suroviny
Porce: 1-2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 131 kJ / 1 704 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,17 g |
| Tuky | 103,73 g |
| Vláknina | 14,50 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 1,97 g |
| Sůl | 4,80 g |
| Sacharidy | 46,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme cibuli na hrubo, orestujeme na oleji do zlatava. Přidáme slaninu nakrájenou na kostičky, orestujeme do hněda.
Krok 2: Přidáme očištěná srdíčka, orestujeme, přidáme protlak, papriku, zalijeme 0,4 l vína (0,1 l necháme stranou), osolíme a opepříme. Vložíme nové koření a bobkový list. Dusíme, až jsou srdíčka měkká. Dle potřeby podléváme vodou. Dochutíme solí, pepřem, česnekem, čerstvou majoránkou. Pokud je potřeba, zahustíme moukou.
Krok 3: Na závěr vlijeme zbytek vína, povaříme 1 min. Ozdobíme jarní cibulkou.
Zveřejněno 27. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Gulášek srdíčko-vínečko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZLjQ
Moje poznámka
Gulášek srdíčko-vínečko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZLjQ
Nejnovější recepty
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Uzené maso s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem
Přidáno před 4 hodinami
Pomerančová bábovka s polevou
Přidáno před 4 hodinami
Šťavnatá králičí sekaná
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 1 hodinou
Gratinovaný květák
Teturova před 2 hodinami
Medovníkové kuličky
Naarewen před 2 hodinami
Domácí jednoduchý medovník
Naarewen před 2 hodinami
Vločkové karbanátky
[email protected] před 2 hodinami
Špagety Carbonara
Sanada před 2 hodinami
Smetanové brambory s kuřecím masem
poirotka před 2 hodinami
Rychlá vajíčková pomazánka
Sarka13 před 2 hodinami
Domácí lučina
Kajkajak před 4 hodinami
Suroviny:
srdce kuřecí,
cibule,
slanina,
víno červené,
sůl,
pepř,
bobkový list,
koření nové koření,
česnek,
majoránka čerstvá,
paprika sušená sladká,
protlak rajčatový,
mouka hladká,
cibulka jarní,
voda
Komentáře (1)