Suroviny
Porce: 1-2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 131 kJ / 1 704 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,17 g |
| Tuky | 103,73 g |
| Vláknina | 14,50 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 1,97 g |
| Sůl | 4,80 g |
| Sacharidy | 46,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme cibuli na hrubo, orestujeme na oleji do zlatava. Přidáme slaninu nakrájenou na kostičky, orestujeme do hněda.
Krok 2: Přidáme očištěná srdíčka, orestujeme, přidáme protlak, papriku, zalijeme 0,4 l vína (0,1 l necháme stranou), osolíme a opepříme. Vložíme nové koření a bobkový list. Dusíme, až jsou srdíčka měkká. Dle potřeby podléváme vodou. Dochutíme solí, pepřem, česnekem, čerstvou majoránkou. Pokud je potřeba, zahustíme moukou.
Krok 3: Na závěr vlijeme zbytek vína, povaříme 1 min. Ozdobíme jarní cibulkou.
Zveřejněno 27. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Gulášek srdíčko-vínečko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZLjQ
Moje poznámka
Gulášek srdíčko-vínečko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZLjQ
Nejnovější recepty
Losos s koprem a citronovou šťávou
Přidáno před 1 hodinou
Grilované vepřové plátky v pivní marinádě
Přidáno před 3 hodinami
Nakládané syrečky
Přidáno před 15 hodinami
Barevný okurkový mix
Přidáno před 15 hodinami
Koláč s ovocem a tvarohovou náplní
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové lasagne
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Extra rychlé lívance
Sweety77 před 11 minutami
Jednoduchý bramborový salát s koprem
nadali před 1 hodinou
Nejlepší litý perník
ValentineCZ před 1 hodinou
Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)
8181bartova před 12 hodinami
Květákový nákyp
jirsev před 13 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Misad před 17 hodinami
Jogurtová bábovka II
Ricmond před 17 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
bohdana před 17 hodinami
Křehké meruňkové řezy
Zdenka1 před 18 hodinami
Buřtguláš
magdalenka před 20 hodinami
Suroviny:
srdce kuřecí,
cibule,
slanina,
víno červené,
sůl,
pepř,
bobkový list,
koření nové koření,
česnek,
majoránka čerstvá,
paprika sušená sladká,
protlak rajčatový,
mouka hladká,
cibulka jarní,
voda
Komentáře (1)