Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bánh xèo (Vietnamská vaječná placka)

Name: Bánh xèo (Vietnamská vaječná placka)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Vietnamská
Ingredients: Těsto:; 2 vejce; 2 lžíce piva; 1 lžičku kurkumy; 1 lžíce tapioková mouka (může se nahradit hl.moukou); sůl; Náplň:; 4 krevety; 1 lžíce rybí omáčky; hrst mungo klíčků; olej

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Tantal

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1

Těsto:

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce piva

1 lžičku 1 lžičku kurkumy

1 lžíce 1 lžíce tapioková mouka (může se nahradit hl.moukou)

sůl

Náplň:

4 4 krevety

1 lžíce 1 lžíce rybí omáčky

hrst hrst mungo klíčků

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 031 kJ / 246 kcal
Bílkoviny	18,73 g
Tuky	15,25 g
Vláknina	0,75 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	951 mg
Sůl	1,92 g
Sacharidy	6,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce, pivo, kurkumu, mouku a sůl dáme do misky a pečlivě promícháme. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm krevety, přidáme lžíci rybí omáčky a přilijeme na krevety. Vytvořené těsto, až bude těsto trochu propečené, přidáme na jednu půlku mungo klíčky, druhou půlkou přiklopíme a vyndáme.

Vejce, pivo, kurkumu, mouku a sůl dáme do misky a pečlivě promícháme.
Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm krevety, přidáme lžíci rybí omáčky a přilijeme na krevety. Vytvořené těsto, až bude těsto trochu propečené, přidáme na jednu půlku mungo klíčky, druhou půlkou přiklopíme a vyndáme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2019

Poznámka autora Tantal

Placky se jedí samostatně nebo se zeleninou (okurka, ledový salát atd.), bylinkami (koriandr, thajská bazalka atd.). Balí se do rýžových papírů a namáčí se do různých omáček.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bánh xèo (Vietnamská vaječná placka)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w3o1

Jarní vietnamské závitky Videorecept

Jarní vietnamské závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 22 min

Rychlé vaječné tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Vaječná rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Hanca

Vietnamské letní závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Popecenicko.cz 70 min

Vietnamské závitky podle Majkla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Majklngu 37 min

Vaječná placka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

veronicaskitchencz

Zobrazit více

Pad Thai (thajské národní jídlo)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tantal

Polévka z červené čočky, mrkve a zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tantal

Bún bò Huế (tradiční vietnamská polévka z města Hue)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Tantal

Yakitori (japonský národní pokrm)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Tantal

Thajské zelené kari

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tantal 30 min

Yukhoe (jihokorejský tatarák)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tantal

Zobrazit více

Minutky
Mořské plody
Krevety

Svačina
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Vietnamská kuchyně
Sváteční recepty
Rychlé recepty
Recepty do 50 korun
Smažení

Moje poznámka

Bánh xèo (Vietnamská vaječná placka)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w3o1

Náhodný recept

Preclíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

eva hubova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 3 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 6 hodinami

Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí

Přidáno před 6 hodinami

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 6 hodinami

Zeleninovo-rybí karbanátky

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Tantal přidal novou fotografii! 15. 10. 2019 10:43

Články s tímto receptem

Bao buns aneb Kynuté čínské „knedlíky“ s pikantní grilovanou panenkou. Plní se až po uvaření a těsto se předtím potírá olejem

Asijské bylinky: Koriandr, thajská bazalka nebo perila jídlo ochutí, provoní a ještě pomůžou trávení

Video Hodnocení 50×
Jak na asijské závitky? Nachystejte si svěží a lehkou pochoutku s nádechem exotiky

Přečtěte si

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Asijské bylinky: Koriandr, thajská bazalka nebo perila jídlo ochutí, provoní a ještě pomůžou trávení

241 let od zrození legendy: Magdalena Dobromila Rettigová naučila Čechy dobře jíst a vařit, zemřela však v chudobě

Bao buns aneb Kynuté čínské „knedlíky“ s pikantní grilovanou panenkou. Plní se až po uvaření a těsto se předtím potírá olejem

100 let starý recept na bramboráky: Vylepšené kysaným zelím chutnají ještě lépe než jen bramborový originál

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Martina56 před 3 hodinami

Koprové noky - halušky - k masu

brtna před 4 hodinami

Vláčný mrkvový dort

annaval před 5 hodinami

BeBe štola

Fitulka před 5 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

magdalenka před 6 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Jaruska19 před 6 hodinami

Jednoduché koprové brambory

Lucie1001 před 6 hodinami

Vymazlené játrové knedlíčky

magdalenka před 6 hodinami

Focaccia klasická

magdalenka před 6 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Martenska před 7 hodinami

Tématické fráze:
banh xeo recept, vietnamská tlačenka

Suroviny:
vejce, pivo světlé, kurkuma, mouka tapioková, sůl, krevety, omáčka rybí, klíčky, olej

Naposledy jste si prohlédli

Bánh xèo (Vietnamská vaječná placka)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tantal

Jemný brokolicový krém s bryndzovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 30 min

Krémový pórek s jablky a citronovou strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Maďarský guláš s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majda1512

Plněná bramborová harmonika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

vaden 40 min

]

Bánh xèo (Vietnamská vaječná placka)

Suroviny pro 1

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Tantal

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 50× Jak na asijské závitky? Nachystejte si svěží a lehkou pochoutku s nádechem exotiky

Přečtěte si

Nejnovější články

3 foto Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 50×
Jak na asijské závitky? Nachystejte si svěží a lehkou pochoutku s nádechem exotiky

3 foto
Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce