Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 355 kJ / 2 953 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,37 g |
| Tuky | 284,04 g |
| Vláknina | 10,18 g |
| Cholesterol | 316 mg |
| Sodík | 5,03 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 34,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králíka naporcuji, co nejvíc prošpikuji (já používám uzený špek) a mírně osolím ze všech stran. Pokrájenou cibulku osmažím na sádle dožluta, česnek můžeme buď prolisovaný natřít se solí na králičí díly, nebo pokrájet nadrobno a přidat pak na chvilku cibulce.
Krok 2: Cibulku nasypeme na králíka do pekáče, na každou porci dáme plátek uzené slaniny a králíka obložíme plátky uzeného masa. Podlijeme vodou a dáme péct zakryté poklicí nebo alobalem na 45 minut až 1 hodinu. Odkryjeme a za častějšího podlévání a polévání upečeme doměkka.
Krok 3: Ke konci pečení už nepodléváme, šťávu necháme z větší části vypéct, zaprášíme moukou, zasmahneme, podlijeme vodou, rozšleháme a povaříme. Já někdy podávám s nezahuštěnou šťávou.
Krok 4: Servírujeme se zelím nebo i špenátem a s bramborovými nebo jinými knedlíky. Hodí se chlupaté knedlíky, bosáky apod.
Zveřejněno 20. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík po Doudlebsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v3W0
Moje poznámka
Králík po Doudlebsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v3W0
Nejnovější recepty
Dezert z veky s jahodami
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 8 hodinami
Ořechové šátečky s jablky
Přidáno před 8 hodinami
Valentýnské perníčky
Přidáno před 10 hodinami
Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci
Přidáno před 11 hodinami
Bramborová roláda s uzeným masem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepková buchta na způsob bratislavské
Drahula před 5 hodinami
Polévka z hovězí oháňky
Fitulka před 5 hodinami
Chlebová polévka
Fitulka před 5 hodinami
Mřížkový koláč s tvarohem a jablky
Vendy98 před 6 hodinami
Slané palačinky
Jan Nemec před 7 hodinami
Londýnské štangle
kimlo před 8 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
Lastuvkova před 8 hodinami
Hrníčková bábovka
emulka81 před 8 hodinami
Sekaná - holandský řízek
magdalenka před 8 hodinami
Valašská kyselice
RobertM před 9 hodinami
Tématické fráze:
králík recepty,
recepty z králíka,
recept na kralika,
recepty na králíka,
králík recept,
recept králík,
recepty králík,
recepty z pro králika,
králík v receptech,
kralik po doublavsku,
top recepty králík,
kralik po doudlessu
Suroviny:
králík,
slanina uzená,
sůl,
česnek,
sádlo,
cibule,
voda,
bůček uzený,
mouka hladká,
bobkový list,
koření nové koření
Komentáře (5)
V této úpravě mám králíka asi nejraději. Se zelím a bosáky jako na fotce u receptu. Je to bašta