Zelný salát s mrkví a semínky

Name: Zelný salát s mrkví a semínky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g bílého zelí; 50 g červeného zelí; 1 střední mrkev; 2 řapíky celeru; 2 lžíce slunečnicových semínek; Volitelně:; ořechy; brusinky; 0,5 lžičky soli; Na posyp:; cibulka; petrželka; Zálivka:; 50 ml jablečného džusu; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce sirupu (nebo medu); 2 lžíce octu (vinného, rýžového nebo jablečného)

Připravte rodině chutný a jemný zelný salát. Takový, který se hodí i k bezmasým pokrmům. Například skvěle doplní knedlíky nebo noky s vejci, zapečené brambory a podobné pokrmy. Ale klidně ho můžete podávat i k různě upravenému masu jako oblohu.

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min + doba odležení

20 min (20 min příprava, + doba odležení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 357 kJ / 802 kcal
Bílkoviny	23,15 g
Tuky	38,10 g
Vláknina	55,95 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,05 g
Sůl	2,16 g
Sacharidy	63,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílé zelí očistíme, nastrouháme do mísy, přidáme nastrouhané červené zelí. Přidáme očištěnou nastrouhanou mrkev a nakrájené řapíky celeru. Krok 2: Do malé misky dáme džus olej, sirup, ocet, prošleháme zálivku metličkou a nalijeme k zelí. Necháme uležet v chladu alespoň hodinu. Není to nutné, ale je to lepší. Krok 3: Přidáme dle chuti semínka, nasekané ořechy nebo brusinky (spařené na sítku a propláchnuté studenou vodou), promícháme. Krok 4: Jednotlivé porce posypeme cibulkou nebo petrželkou (omytou, okapanou a nasekanou) a můžeme podávat. Krok 5: Hodí se i k bezmasým pokrmům jako jsou knedlíky nebo noky s vejci, zapečené brambory apod., ale i k masu.

Bílé zelí očistíme, nastrouháme do mísy, přidáme nastrouhané červené zelí. Přidáme očištěnou nastrouhanou mrkev a nakrájené řapíky celeru.

Jak krájet zelí
Do malé misky dáme džus olej, sirup, ocet, prošleháme zálivku metličkou a nalijeme k zelí. Necháme uležet v chladu alespoň hodinu. Není to nutné, ale je to lepší.
Přidáme dle chuti semínka, nasekané ořechy nebo brusinky (spařené na sítku a propláchnuté studenou vodou), promícháme.
Jednotlivé porce posypeme cibulkou nebo petrželkou (omytou, okapanou a nasekanou) a můžeme podávat.
Hodí se i k bezmasým pokrmům jako jsou knedlíky nebo noky s vejci, zapečené brambory apod., ale i k masu.

TIP: Zkuste ze zelí i salát Coleslaw

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 1. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Dělám salát ze syrového zelí, ale lze udělat i ze spařeného, ovšem pak musíme počítat s tím, že se bílé zelí obarví, viz poslední foto. Zelí přeliji v míse každé zvlášť vřelou vodou, po 3 minutách scedím, propláchnu studenou a nechám dobře okapat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (62× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelný salát s mrkví a semínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V6jX

Zelný salát s mrkví a koprem Videorecept

Zelný salát s mrkví a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 15 min

Zelný salát s mrkví a mozarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jikotka

Zelný salát s jogurtem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vivamind 25 min

Zelný salát s řepou a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 35 min

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 50 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Bylinky
Zelenina
Zelí
Večeře
Oběd
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Zimní recepty
Podzimní recepty

Moje poznámka

Zelný salát s mrkví a semínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V6jX

Náhodný recept

Tvarohový cheesecake s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jabl.ko 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Proteinový sendvič s čokoládovým cottage

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí křupky z HF

Přidáno před 7 hodinami

Rychlý borůvkový koláč

Přidáno před 10 hodinami

Letní dort s tvarohem

Přidáno před 11 hodinami

Rychlé řezy se zakysankou a ovocem

Přidáno před 11 hodinami

Listové koláčky s krémovou náplní a džemem

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 17. 3. 2021 11:51

Dycky: super

moc děkuji za komentář , když se podíváte v Top na moje saláty mám jich tam 50 za 2 měsíce

hezký den

Dycky 17. 3. 2021 11:48

Jak to, že jsem si tohohle receptu nevšimla dřív?! Mažu pro zelí, mňam!

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 26. 1. 2020 09:09

Přečtěte si

15 receptů na zimní hlavní chody: Přinášíme výběr pokrmů, které vás dokážou zahřát

18 receptů na zimní obědy: Vyplatí se vařit sytá jídla, která nás dokonale zahřejí

Sýrové smaženky jako za socialismu: Křupavá sýrová placka s pikantní oblohou

Jak připravit zelný salát Coleslaw? Báječný salát se hodí ke grilovaným pokrmům Hodnocení 164×

Jak připravit zelný salát Coleslaw? Báječný salát se hodí ke grilovaným pokrmům

Křupavé letní rychlokvašky: Na těchto nakládaných okurkách si pochutnáte už za 48 hodin

Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu Hodnocení 280×

Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Zmrzlinová sezóna je tu! Ochutnali jsme mrazivé novinky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zeleninový salát s jogurtovým dresingem

TondaJ před 13 minutami

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

Noumik před 31 minutami

Grilovaná krkovička Videorecept

Grilovaná krkovička

Merylas před 2 hodinami

Pomazánka z pečeného vepřového masa

RendaAda před 2 hodinami

Pastýřský koláč s jehněčím nebo hovězím masem

NellaGW před 3 hodinami

Kachní stehna na žampionech

Leren před 3 hodinami

Fofr broskvový koláč

Jannybar před 3 hodinami

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

AndreaAbb před 3 hodinami

Pistáciový rychlý dort

Mart1neek před 4 hodinami

Jogurtový dort s rybízem

Mart1neek před 4 hodinami

Tématické fráze:
salát z mrkve, zelný salát recept, zelný salát s mrkví

Suroviny:
zelí bílé, zelí červené, mrkev, celer, semínka slunečnicová, ořechy, brusinky, sůl, cibulka, petrželka, džus jablečný, olej olivový, sirup, ocet

Naposledy jste si prohlédli

Jihočeské kynuté koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Wolfen

Rohlíkové,cibulovo-uzeninové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Zelný salát s mrkví a semínky

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno