Narozeninový dort pro Vikiho

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

happy.lenulka

Náročný

Suroviny

tmavý korpus

světlý korpus

šlehačka

strouhaná čokoláda

zdobení

Další recepty

Náhodný recept

Komentáře (3)

happy.lenulka 20. 1. 2011 10:42

phamka:
recept na tmavý korpus:
4 bílky - vyšlehat
80g cukru
4 žloutky
120g mouky
(kakao)
zbytek postupně vmíchat do ušlehaných bílků.

recept na světlý korpus:
2 bílky - vyšlehat
40 g cukru
2 žloutky
60 g mouky
postup stejný

obě části upečeme v dortové části (každý zvlášť samozřejmě

).
Po upečení a vychladnutí tmavý korpus rozřízneme na dvě části, světlý necháme tak.

Krém:
2 - 3 rostlinné šlehačky Rama Creamfin
1 ztužovač šlehačky
trochu cukru
ušleháme šlehačku se ztužovačem, přidáme cukr
promažeme části dortu i dokola.
poté kraje dortu posypeme strouhanou čokoládou.
vršek dortu jsem ozdobila bílou čokoládovou polevou (koupila jsem hotovou myslím od dr. oetkera) a posypala jsem to srdíčkama od dr. oetkera. plus ty fotky z jedlého papíru jsem si nechala udělat a pokládají se na neztuhlou čokoládu a po zatuhnutí se potáhnou spec. gelem.

Stačí takto?