Zelné karbanátky s uzeným masem

Name: Zelné karbanátky s uzeným masem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mletého vepřového masa; 200 g kysaného zelí (vymačkaného); 150 g uzeného masa (plec, ramínko, krkovice...); 2 vejce; 1 lžíce mleté papriky; 2-3 stroužky česneku; pepř mletý; sůl; 1 cibule; 1 starší rohlík (nebo houska); sádlo na smažení (nebo olej)

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 254 kJ / 1 017 kcal
Bílkoviny	133,34 g
Tuky	39,26 g
Vláknina	13,45 g
Cholesterol	876 mg
Sodík	3,30 g
Sůl	7,82 g
Sacharidy	27,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso (nejlépe z bůčku) dáme do mísy, přidáme okapané, vymačkané, na menší kusy pokrájené zelí, na kostičky pokrájené uzené maso, vajíčka, mletou papriku a pepř, nastrouhaný česnek, jemně pokrájenou cibuli, dle chuti osolíme (pozor na slanost uzeného a zelí!) a vše dobře promícháme. Krok 2: Poté směs zahustíme strouhankou ze staršího rohlíku nebo housky. Krok 3: Ze směsi tvoříme placičky o velikosti dlaně a smažíme v pánvi s rozehřátým sádlem nebo olejem z obou stran dozlatova. Krok 4: Podáváme s bramborem nebo čerstvým chlebem.

Mleté maso (nejlépe z bůčku) dáme do mísy, přidáme okapané, vymačkané, na menší kusy pokrájené zelí, na kostičky pokrájené uzené maso, vajíčka, mletou papriku a pepř, nastrouhaný česnek, jemně pokrájenou cibuli, dle chuti osolíme (pozor na slanost uzeného a zelí!) a vše dobře promícháme.
Poté směs zahustíme strouhankou ze staršího rohlíku nebo housky.
Ze směsi tvoříme placičky o velikosti dlaně a smažíme v pánvi s rozehřátým sádlem nebo olejem z obou stran dozlatova.
Podáváme s bramborem nebo čerstvým chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (60× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelné karbanátky s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V3qz

Karbanátky s cuketou a uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Karbanátky s uzeným masem v trojobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Mleté maso v zelných listech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 70 min

Zelný guláš s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Uzené karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Zelné karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Saimi

Zobrazit více

Cuketové těstoviny se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Smažená jablka (ovoce) v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Cuketové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 30 min

Zobrazit více

Jiné maso
Mleté maso
Minutky
Karbanátky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Kysané zelí
Česká kuchyně
Recepty do 100 korun
Večírky a oslavy
Zimní recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Smažení

Moje poznámka

Zelné karbanátky s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V3qz

Náhodný recept

Rybízová bublanina s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 3 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 3 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 3 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 3 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 5 hodinami

Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Coolbins 4. 11. 2023 11:24

Výborný ...skousel sem je to rychle a vyvorne doporučují

recepty73 19. 7. 2020 15:35

Marie Svarcova: ...díky

, bude mi potěšením

Marie Svarcova 19. 7. 2020 07:21

recept se mi líbí, určitě brzy udělám

recepty73 přidal nové fotografie! 18. 7. 2020 07:46

Další fotka

Přečtěte si

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Zmrzlina bez chemie a zbytečného cukru. Připravte si domácí ovocné osvěžení

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

15 receptů na zimní hlavní chody: Přinášíme výběr pokrmů, které vás dokážou zahřát

Staročeské zelňáky jsou ze strouhaných brambor a kysaného zelí. Chutnají luxusně Hodnocení 261×

Staročeské zelňáky jsou ze strouhaných brambor a kysaného zelí. Chutnají luxusně

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Nejnovější články

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohový koláč s borůvkami

kyskamaryska před 2 hodinami

Vlčická játrová omáčka

miryg13 před 3 hodinami

Švestkové knedlíky

marcela.cl před 3 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Kolarovaa před 4 hodinami

Ostružinový koláč s tvarohem

Elinka1 před 4 hodinami

Pomazánka s kapií a balkánským sýrem

Frankie69 před 4 hodinami

Klasické křupavé domácí rohlíky

GProch před 6 hodinami

České buchty Videorecept

České buchty

Martas6 před 6 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

EvaUl před 6 hodinami

Rychlá sušená rajčata

Hellda před 7 hodinami

Suroviny:
maso vepřové mleté, zelí kysané, maso uzené, vejce, paprika sušená sladká, česnek, pepř mletý, sůl, cibule, rohlík, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Zelné karbanátky s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

recepty73 45 min

Moučník margotka s chutí jablek a skořice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

suslajda

Plněné bramborové knedlíky moravským uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

www.zarovi.cz 52 min

Karbanátky s jablkem a šalvějí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Fazolová polévka z uzeného žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Semy.cz 95 min

Zelné karbanátky s uzeným masem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno