Zelné karbanátky s uzeným masem

Name: Zelné karbanátky s uzeným masem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mletého vepřového masa; 200 g kysaného zelí (vymačkaného); 150 g uzeného masa (plec, ramínko, krkovice...); 2 vejce; 1 lžíce mleté papriky; 2-3 stroužky česneku; pepř mletý; sůl; 1 cibule; 1 starší rohlík (nebo houska); sádlo na smažení (nebo olej)

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 254 kJ / 1 017 kcal
Bílkoviny	133,34 g
Tuky	39,26 g
Vláknina	13,45 g
Cholesterol	876 mg
Sodík	3,30 g
Sůl	7,82 g
Sacharidy	27,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso (nejlépe z bůčku) dáme do mísy, přidáme okapané, vymačkané, na menší kusy pokrájené zelí, na kostičky pokrájené uzené maso, vajíčka, mletou papriku a pepř, nastrouhaný česnek, jemně pokrájenou cibuli, dle chuti osolíme (pozor na slanost uzeného a zelí!) a vše dobře promícháme. Krok 2: Poté směs zahustíme strouhankou ze staršího rohlíku nebo housky. Krok 3: Ze směsi tvoříme placičky o velikosti dlaně a smažíme v pánvi s rozehřátým sádlem nebo olejem z obou stran dozlatova. Krok 4: Podáváme s bramborem nebo čerstvým chlebem.

Mleté maso (nejlépe z bůčku) dáme do mísy, přidáme okapané, vymačkané, na menší kusy pokrájené zelí, na kostičky pokrájené uzené maso, vajíčka, mletou papriku a pepř, nastrouhaný česnek, jemně pokrájenou cibuli, dle chuti osolíme (pozor na slanost uzeného a zelí!) a vše dobře promícháme.
Poté směs zahustíme strouhankou ze staršího rohlíku nebo housky.
Ze směsi tvoříme placičky o velikosti dlaně a smažíme v pánvi s rozehřátým sádlem nebo olejem z obou stran dozlatova.
Podáváme s bramborem nebo čerstvým chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelné karbanátky s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V3qz

Karbanátky s cuketou a uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Karbanátek z mletého masa pečený na zelném listu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 80 min

Karbanátky s uzeným masem v trojobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Zelný guláš s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Uzené karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Zelné karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Saimi

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 80 min

Zobrazit více

Jiné maso
Mleté maso
Minutky
Karbanátky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Kysané zelí
Česká kuchyně
Recepty do 100 korun
Večírky a oslavy
Zimní recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Smažení

Moje poznámka

Zelné karbanátky s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V3qz

Náhodný recept

Tvarohovopudinkové bábovičky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka z restované mrkve

Přidáno před 3 hodinami

Rychlá tvarohová pomazánka s cibulovou natí

Přidáno před 14 hodinami

Lepenice s kladenskou pečení

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí roláda s mletým vepřovým masem a zeleninou

Přidáno před 14 hodinami

Linecký koláč s rebarborou a jablky

Přidáno před 15 hodinami

Knedlíky s vůní perníku

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Coolbins 4. 11. 2023 11:24

Výborný ...skousel sem je to rychle a vyvorne doporučují

recepty73 19. 7. 2020 15:35

Marie Svarcova: ...díky

, bude mi potěšením

Marie Svarcova 19. 7. 2020 07:21

recept se mi líbí, určitě brzy udělám

recepty73 přidal nové fotografie! 18. 7. 2020 07:46

Další fotka

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin Hodnocení 126×

Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin

Domácí klobásy na gril bez éček: Stačí mlýnek na maso, správný poměr surovin a jeden trik

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Zelný salát podle ČSN: Obloha pokrmů z dřívějších dob je na přípravu velmi snadná Hodnocení 28×

Zelný salát podle ČSN: Obloha pokrmů z dřívějších dob je na přípravu velmi snadná

Stačí jeden trik a okurka už nikdy do salátu nepustí vodu: Zbytečnou chybu dělá většina lidí

Nová kuchyně? Nezačínejte barvou dvířek, ale tím, jak opravdu žijete.

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Trhané maso - vepřové

BinaSa před 8 minutami

Kohout na víně, jak ho dělám já

Genzerman před 13 hodinami

Koprová omáčka z mléka

ValentineCZ před 13 hodinami

Křehké řezy

stanik před 15 hodinami

Makové briošky

AnnyWally před 16 hodinami

Jogurtová buchta Videorecept

Jogurtová buchta

Agné Stibor před 16 hodinami

Mini pizzy z cottage těsta

Zuzka1973 před 17 hodinami

Dušená mrkev Videorecept

Dušená mrkev

Nikobros před 18 hodinami

Kefírovka s banánem a čokoládou

Hhaannkkaa před 18 hodinami

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem

KetyHu před 19 hodinami

Suroviny:
maso vepřové mleté, zelí kysané, maso uzené, vejce, paprika sušená sladká, česnek, pepř mletý, sůl, cibule, rohlík, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Krůtí guláš (Dělená strava podle LK-zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 60 min

L-C Fazolové lusky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavelk 30 min

Hovězí guláš v perníkové omáčce, s kváskovým, celozrnným knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kafu.p 60 min

Zelné karbanátky s uzeným masem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno