Karbanátky s cuketou a uzeným sýrem
MiskaM
Suroviny
- 500 g mletého masa ( měla jsem mix)
- 1 střední cuketa
- 2 vejce
- 3 stroužky česneku
- 100 g uzeného sýra
- sůl
- pepř
- trochu strouhanky + na obalení
- nasekaná petrželová nať
Postup přípravy receptu
Mleté maso dáme do mísy, k němu přidáme oloupanou a nahrubo nastrouhanou cuketu, nahrubo nastrouhaný sýr, vejce, prolisovaný česnek, sůl a pepř
Vše ručně promícháme, přidáme trochu strouhanky a vmícháme nasekanou petrželovou nať. Vše celé promícháme a ještě podle chuti můžeme dochutit solí a pepřem. Pomocí namočené ruky děláme placičky, které obalíme ve strouhance a dáme na talíř stranou.
Dále do pánve dáme olej a karbanátky v něm smažíme dozlatova z obou stran.
Poznámka
Karbanátky podáváme buď s kaší, nebo se šťouchanými brambory nebo brambory ochucené jarní cibulkou a nasekanou petrželkou. K tomuto zvolíme zeleninu ( rajče, papriku).
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 48 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Karbanátky s cuketou a uzeným sýrem
K receptu nejsou žádné komentáře.
