){kind=small}
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
Chlupaté knedlíky získaly svůj název díky syrovým nastrouhaným bramborám, které se do těsta používají. Ke zdárnému uvaření knedlíků bude potřeba přidat už jen mouka, sůl, vejce a strouhanka. Knedlíky jsou ideální přílohou k uzenému masu a zelí.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 381 kJ / 1 525 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,18 g |
| Tuky | 10,71 g |
| Vláknina | 28,15 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 3,72 g |
| Sůl | 8,81 g |
| Sacharidy | 295,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Vodu z nich zčásti slijeme.
Krok 2: Dáme na sporák vařit vodu ve větším hrnci.
Krok 3: Brambory smícháme s vejcem, solí, moukou a strouhankou. Pořádně promícháme.
Krok 4: Lžící nabíráme těsto a v ruce ho trochu vytvarujeme. Poté ihned vkládáme do vroucí, mírně osolené vody a vaříme 8-10 minut.
Zveřejněno 14. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D3Xn
Moje poznámka
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D3Xn
Nejnovější recepty
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Přidáno před 2 hodinami
Domácí avokádová majonéza
Přidáno před 2 hodinami
Domácí Teriyaki omáčka
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z jarní cibulky
Přidáno před 4 hodinami
Domácí majonéza s kremžskou hořčicí
Přidáno před 4 hodinami
Perník na čundry od maminky
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
IvanaNovakova před 1 hodinou
Tuňáková pomazánka
magdalenka před 1 hodinou
Hlíva na grilu
magdalenka před 1 hodinou
Smažená hlíva ústřičná
magdalenka před 1 hodinou
Bramborové placičky z kaše
LenkaF. před 1 hodinou
Rybičková pomazánka ze sardinek
magdalenka před 1 hodinou
Krémová polévka z červené čočky
magdalenka před 2 hodinami
Švarcvaldský dort
iveta.kroul před 2 hodinami
Buchtičky s krémem
Limek před 3 hodinami
Strouhankové knedlíky II.
oldboy před 3 hodinami
Suroviny:
brambory,
sůl,
vejce,
mouka hrubá,
strouhanka
Komentáře (1)