Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Name: Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Zelné šlíšky:; 350 g hlávkového zelí; cca 200 g hrubé mouky (podle šťavnatosti zelí); 2 KL soli; Dušené žampiony:; 250 g čerstvých žampionů; 1 PL oleje Manka řepková máslová; mletý kmín; 2 KL sůl; pepř mletý; hrst sekané petrželky; houbové koření (není nutné); polohrubá mouka na zahuštění

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Taevita

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina), zelné šlíšky s žampiony SPLK — zelné šlíšky s žampiony SPLK

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 094 kJ / 978 kcal
Bílkoviny	32,60 g
Tuky	14,20 g
Vláknina	25,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12,88 g
Sůl	32,00 g
Sacharidy	167,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně nakrouhám, zasypu solí. Až pustí vodu, důkladně ho promačkám a i s tekutinou zasypu moukou. Zpracuji v tvárné těsto. Tvořím na vále šlíšky velikosti půlky palce. Zavářím do osolené vody. Poté, co vyplavou, vařím ještě 4 minuty, pak scedím. Krok 2: Žampiony očistím a překrájím na poloviny a orestuji na oleji. Okořením kmínem, lehce opepřím, osolím, zasypu petrželkou a podliji několika lžícemi vody. Dusím pod pokličkou 10 minut. Zapráším šťávu moukou, ochutím houbovým kořením, nechám projít varem. Krok 3: Žampiony smíchám se šlíškami. Sos dělám hustší, aby šlíšky s žampiony po promíchání pěkně obalil.

Hlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně nakrouhám, zasypu solí. Až pustí vodu, důkladně ho promačkám a i s tekutinou zasypu moukou. Zpracuji v tvárné těsto. Tvořím na vále šlíšky velikosti půlky palce. Zavářím do osolené vody. Poté, co vyplavou, vařím ještě 4 minuty, pak scedím.
Žampiony očistím a překrájím na poloviny a orestuji na oleji. Okořením kmínem, lehce opepřím, osolím, zasypu petrželkou a podliji několika lžícemi vody. Dusím pod pokličkou 10 minut. Zapráším šťávu moukou, ochutím houbovým kořením, nechám projít varem.
Žampiony smíchám se šlíškami. Sos dělám hustší, aby šlíšky s žampiony po promíchání pěkně obalil.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2020

Poznámka autorky Taevita

Inspirace : www.youtube.com/watch?v=glhxfisIIm8&t=91s

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GpYJ

Dušená kapusta (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Brambory s dušenou mrkví (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Krupeto (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 40 min

Grenadýrmarš (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Žampiony s baby špenátem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 20 min

Cuketové rizoto se žampiony - (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Zobrazit více

Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Vaječná tlačenka jako rychlý dort (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Tortilly plněné nejen rukolou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Tiramisu dezertík (Dělená strava podle LK - zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Dukátové buchtičky s krémem (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 90 min

Fazolky na česneku (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Taevita

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Houby
Dietní recepty
Dělená strava
Drobné slané pečivo

Oběd
Večeře
Náročné recepty
Běžný den
Houby
Zelí
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GpYJ

Náhodný recept

Plněný lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Housky na burgery

Přidáno před 7 hodinami

Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem

Přidáno před 7 hodinami

Marry me chicken pasta Videorecept

Marry me chicken pasta

Přidáno před 9 hodinami

Maxi ptáček z vepřového masa

Přidáno před 10 hodinami

Zelné balíčky s mozzarellou

Přidáno před 12 hodinami

Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Taevita přidala nové fotografie! 27. 11. 2020 06:23

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Zelný salát podle ČSN: Obloha pokrmů z dřívějších dob je na přípravu velmi snadná Hodnocení 27×

Zelný salát podle ČSN: Obloha pokrmů z dřívějších dob je na přípravu velmi snadná

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

Znáte dekonstruované pokrmy? Když se klasika rozebere na součástky, dostanete jídlo, které má šmrnc a překvapí

Staročeské zelňáky jsou ze strouhaných brambor a kysaného zelí. Chutnají luxusně Hodnocení 294×

Staročeské zelňáky jsou ze strouhaných brambor a kysaného zelí. Chutnají luxusně

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Žitné housky podle Laďky Něrgešové: Pečivo, které skvěle chutná a zasytí víc, než klasická varianta. Upéct je zvládne každý

Nejnovější články

Nejlepší jídlo do ruky ke sledování hokeje: Marinovaná kuřecí křidýlka jsou hned hotová a nikdy se nepřejí

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kaldoun z husích drobů a ze zbylé husí pečínky

Jupiterix před 1 hodinou

Kubánské řezy (pařížská šlehačka)

rybarka007 před 2 hodinami

Vaječná pomazánka Videorecept

Vaječná pomazánka

bobnak před 4 hodinami

Pizza rohlík

Jan Nemec před 4 hodinami

Banánové brownies

-Petra- před 5 hodinami

Výborné koblížky z trouby

JanaPav před 6 hodinami

Koblížky z trouby Videorecept

Koblížky z trouby

JanaPav před 6 hodinami

Základní kváskový chleba

drahulin před 7 hodinami

Těsto na pizzu

Janinahus před 9 hodinami

Krabí polévka s bylinkami

Kajkajak před 9 hodinami

Suroviny:
zelí hlávkové, mouka hrubá, sůl, žampióny, olej, kmín mletý, sůl, pepř mletý, petrželka, koření houbová variace, mouka polohrubá

Naposledy jste si prohlédli

Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Taevita 60 min

Hanácké hertepláky Videorecept

Hanácké hertepláky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 85 min

Těstoviny houbaře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

matysek 40 min

Pomazánka z pečeného lilku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

isindy 60 min

Srnčí guláš v papiňáku (tlakovém hrnci)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 60 min

Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Taevita

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař