Dršťková polévka hlívová
Dršťková polévka je všeobecně ve velké oblibě. Mnohé však odrazuje náročná příprava a nelibá vůně při vaření hovězích drštěk. Proto vám nabízíme alternativu v podobě této voňavé a chutné polévky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 303 kJ / 1 029 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,56 g |
Tuky | 84,92 g |
Vláknina | 29,17 g |
Cholesterol | 255 mg |
Sodík | 40 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 36,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hlívu pokrájíme a osolíme, rozehřejeme část másla a na něm hlívu restujeme. Pak ji podlijeme, pokud máme vývar, použijeme jej. Povaříme do změknutí.
Krok 2: Připravíme ze zbytku másla a hladké mouky jíšku, pak přidáme směs paprik a osmažíme. Pozor na připálení, aby polévka nezhořkla.
Krok 3: Jíšku postupně zalijeme vývarem s hlívou tak, aby se vše spojilo.
Krok 4: Přidáme utřený česnek a majoránku. Necháme povařit. Před podáváním dozdobíme petrželkou.
Zveřejněno 11. 10. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dršťková polévka hlívová
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R320
Moje poznámka
Dršťková polévka hlívová
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R320
Nejnovější recepty
Jahodovo-levandulový džem
Přidáno před 19 hodinami
Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Šátečky s náplní z masa a zelí
Přidáno před 23 hodinami
Zapečené housky se sýrem a salámem
Přidáno před 23 hodinami
Masová klubíčka
Přidáno před 23 hodinami
Masové kuličky k vínu a pivu
Přidáno 5. 6. 2025 13:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovice na zelenině z pomalého hrnce
radekfiala před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Gabca_12 před 2 hodinami
Jogurtová bábovka s rybízem
TAkova před 2 hodinami
Kynuté knedlíky
Iwana666 před 3 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
matodato před 4 hodinami
Babiččina koprová omáčka
Marcela1099 před 5 hodinami
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
Veramik před 10 hodinami
Houby na smetaně
Sahula před 18 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Sahula před 18 hodinami
Kuličky z mletého hovězího masa
Pedros před 18 hodinami
Suroviny:
hlíva ústřičná,
máslo,
paprika sušená pálivá,
paprika sušená uzená,
paprika sušená sladká,
česnek,
mouka hladká,
sůl,
majoránka,
petrželka
Komentáře (3)