Marinované žampiony

Name: Marinované žampiony
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g čerstvých menších žampionu; 1 cibule; 2 lžíce oleje; 1-2 lžíce vinného octa; 1 lžička worcesterové omáčky; 2 lžíce sladké chilli omáčky; 1/2 lžičky soli; 1/2 lžičky cukru; 1/2 lžičky sušeného česneku

K masu, do salátu nebo jen tak, chuťovka na zobání. To jsou tyto marinované žampiony. S cibulí a směsí všeho, co dotváří jejich chuť. Jsou slané, pikantní, dochucené česnekem i worcesterem. Vyzkoušejte a přesvědčte se sami.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

300 g 300 g čerstvých menších žampionu

1 1 cibule

2 lžíce 2 lžíce oleje

1-2 lžíce 1-2 lžíce vinného octa

1 lžička 1 lžička worcesterové omáčky

2 lžíce 2 lžíce sladké chilli omáčky

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru

1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného česneku

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 523 kJ / 364 kcal
Bílkoviny	9,58 g
Tuky	22,85 g
Vláknina	17,03 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,06 g
Sůl	5,15 g
Sacharidy	22,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné žampiony přepůlíme. Cibuli nakrájíme na tenké proužky nebo kolečka. Všechny zbylé suroviny smícháme, aby se vše rozpustilo. Krok 2: Žampiony smícháme s cibulí a marinádou. Krok 3: Necháme uležet nejlépe do druhého dne. Výborná chuťovka nebo základ zeleninového salátu.

Očištěné žampiony přepůlíme. Cibuli nakrájíme na tenké proužky nebo kolečka. Všechny zbylé suroviny smícháme, aby se vše rozpustilo.
Jak očistit žampiony
Žampiony smícháme s cibulí a marinádou.
Necháme uležet nejlépe do druhého dne. Výborná chuťovka nebo základ zeleninového salátu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 12. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (99× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MnZQ

Grilované marinované žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 20 min

Marinovaná roštěná s Parmskou šunkou, žampiony a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Marinovaná hlíva ústřičná se zeleným pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Marinované žampiony s jemnou sýrovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Salát z marinovaných žampionů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka

Marinovaná cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Zobrazit více

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Koláčky s tvarohem a meruňkami Videorecept

Koláčky s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Cuketové karbanátky s hermelínem Videorecept

Cuketové karbanátky s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Houby
Pro začátečníky

Houby
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Silvestr
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Svačina
Snadné recepty
Marinování
Pikantní chutě
Veganské recepty
Letní recepty
Podzimní recepty

Moje poznámka

Marinované žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MnZQ

Náhodný recept

Zelenina v bramborovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno před 12 hodinami

Marinovaný grilovaný kapr

Přidáno před 12 hodinami

Grilovaná chobotnice

Přidáno před 12 hodinami

Šafránové špízy (šiškebab) na grilu

Přidáno před 12 hodinami

Grilovaná hovězí žebra low&slow

Přidáno před 12 hodinami

Philly cheesesteak

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Sabina 23. 1. 2018 12:20

Ty zampiony se nalozi a zustavaji syrove? Uz se snimi nic dal nedela? Rozumim tomu dobre?

mika59 23. 1. 2018 14:47

Sabina: Ano zůstávají syrové, jen marinované

popoluska340 8. 7. 2017 16:17

Mila mika 59 dneska som na obed robila tvoje sampiony marinovane s cuketovemy placickami,a vyborne,dokonca aj manzel ochutnal,co on mal svoj obed.Budem robievat casto,len ja som nechala v marinade len 2 hodiny,lebo som neskoro rozmyslala co k placickam.Posielam

odporucam kazdemu vyskusat,su vyborne.

mika59 8. 7. 2017 16:53

popoluska340: Já moc děkuji, hodně mě to potěšilo

Taky děkuji za krásnou fotku...

Díky...

popoluska340 přidala novou fotografii! 8. 7. 2017 16:13

cathleen moderátorka 12. 12. 2016 10:30

Mili, ty žampiony se naloží (a zůstanou) syrové, rozumím tomu dobře?

mika59 12. 12. 2016 10:34

cathleen: Ano, pustí trochu šťávy, změknou a uvolní tu svou chuť. Je lepší nechat malé hlavičky vcelku a ty větší dát jen na půl. Pak je do čeho kousnout.

cathleen moderátorka 12. 12. 2016 10:43

mika59: díky

také si velmi rádi kousneme do kusu houby. Jen bych u těch malinkých žampionů měla trochu strach, že se do nich díky jejich uzavřenosti marináda hůř dostane.