Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 388 kJ / 1 049 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,21 g |
| Tuky | 90,82 g |
| Vláknina | 31,14 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sodík | 1,66 g |
| Sůl | 4,05 g |
| Sacharidy | 26,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme, pokrájíme a krátce povaříme ve vroucí vodě. Pak houby scedíme a necháme řádně okapat. Použít můžeme i houby rozmražené, které si v sezóně připravujeme stejným způsobem a ukládáme do mrazáku.
Krok 2: Na másle (sádle) osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova, přidáme okapané houby, drobně pokrájenou slaninu, česnek, lístečky tymiánu, sůl a pepř dle chuti a vše společně smažíme za občasného promíchání na středním plameni cca 5 minut.
Krok 3: Po osmažení rozprostřeme směs rovnoměrně po dně pánve a zalijeme ji rozšlehanými, mírně osolenými vejci se smetanou. Pánev zaklopíme a necháme vejce ztuhnout. Dáme pozor, abychom vejce nepřesušili, vejce by měla zůstat vláčná a pružná (vyzkoušíme prstem), nikoliv tuhá a příliš pevná.
Krok 4: Podáváme s čerstvým chlebem nebo pečivem, případně čerstvou zeleninou dle chuti.
Zveřejněno 18. 12. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbovo - slaninová omeleta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mrpn
Moje poznámka
Houbovo - slaninová omeleta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mrpn
Nejnovější recepty
Domácí libečková sůl
Přidáno před 2 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 6 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 6 hodinami
Toust s brokolicí zapečený v troubě
Přidáno před 6 hodinami
Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí
Přidáno před 7 hodinami
Karamelizovaná červená cibule
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace
AndreaMachacova před 36 minutami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
zlatko4 před 2 hodinami
Bramborák se švestkami
Lenka Sedlackova před 3 hodinami
Přesnídávka jablečná
HancaSvarc před 5 hodinami
Nepečený jablečný dort
RNRNH před 5 hodinami
Tvarohová bábovka od Dity P.
chameleon před 8 hodinami
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 19 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 21 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 21 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 22 hodinami
Suroviny:
houby,
cibule,
máslo,
slanina anglická,
česnek,
tymián,
sůl,
pepř mletý,
smetana 12%
Komentáře (1)