Vaječná omeleta s hlívou
Suroviny
- hlíva ústřičná
- vejce
- cibule
- houbové koření
- olivový olej
- kousek másla
- strouhanka (asi 2 lžičky)
- kmín mletý
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Na trošce olivového oleje a kousku másla zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na drobno nakrájenou hlívu, houbové koření, pepř, kmín a sůl.
Za občasného podlévání dusíme pod pokličkou do změknutí hlívy.
Potom odkryjeme, necháme vysmahnout. Zalijeme rozšlehanými vejci do kterých vmícháme asi 2 lžičky strouhanky.
Omeletu po chvilce obrátíme a opečeme i z druhé strany.
Dochutíme a podáváme se zeleninovou oblohou.
Poznámka
Omeletu jsem dělala ze 2 vajec a asi 10 - 15 dkg hlívy.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 137 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vaječná omeleta s hlívou
-
Je to výborné,dělala jsem si dnes k večeři,doporučuji všem kdo rádi hlívu.+1
-
Bibi, mám teď stálý přísun hlívy, tak vymýšlím co s ní
-
Hani, pěkné a chválím tě za hlívu a asi ji taky máte dost rádi
dělávám s obměnami taky, tak ti letí 6.bodík -
vypadá to velice
, a přitom je to jídlo, které mohu připravit ihned -
Moc dobrý nápad a dobrou večeři
-
Hanko, tak to občas dělám a mám moc ráda
A dávám bodík+1.
1-64-64-exact.jpg "pipre")
