Kuskusový salát s hráškem a brokolicí

Name: Kuskusový salát s hráškem a brokolicí
Prep time: 17 min
Cook time: 3 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 250 g brokolice; 100 g kuskusu; 100 g hrášku; 80 g šunky; 3 lžíce olivového oleje; 1 lžíce jablečného octa; bílý mletý pepř; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 17 min Doba tepelné úpravy: 3 min

20 min (17 min příprava + 3 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

250 g 250 g brokolice

100 g 100 g kuskusu

100 g 100 g hrášku

80 g 80 g šunky

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

1 lžíce 1 lžíce jablečného octa

bílý mletý pepř

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 509 kJ / 839 kcal
Bílkoviny	44,30 g
Tuky	37,00 g
Vláknina	18,05 g
Cholesterol	58 mg
Sodík	727 mg
Sůl	1,61 g
Sacharidy	73,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolicu povaríme v troche vody asi 3 minúty (alebo v pare). Krok 2: Kuskus dáme do misky, dôkladne vidličkou premiešame s 1 lyžicou oleja a zalejeme vriacou vodou. Zakryjeme a necháme 5 min stáť. Krok 3: Potom opäť vidličkou načechráme, zakryjeme a opäť necháme 5 min stáť. Odkryjeme, premiešame a necháme vychladnúť. Krok 4: Kuskus, brokolicu, hrášok a na kocky nakrájanú šunku premiešame. Krok 5: 2 lyžice oleja prešľaháme s octom, korením a soľou a prilejeme k šalátu.
Premiešame a dáme do chladničky na 20 min odstáť. Potom môžeme podávať.

Brokolicu povaríme v troche vody asi 3 minúty (alebo v pare).
Kuskus dáme do misky, dôkladne vidličkou premiešame s 1 lyžicou oleja a zalejeme vriacou vodou. Zakryjeme a necháme 5 min stáť.

Jak připravit kuskus
Potom opäť vidličkou načechráme, zakryjeme a opäť necháme 5 min stáť. Odkryjeme, premiešame a necháme vychladnúť.
Kuskus, brokolicu, hrášok a na kocky nakrájanú šunku premiešame.
2 lyžice oleja prešľaháme s octom, korením a soľou a prilejeme k šalátu.
Premiešame a dáme do chladničky na 20 min odstáť. Potom môžeme podávať.

TIP: Kuskus - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuskusový salát s hráškem a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vPgV

Kuskusový salát - tabbouleh Videorecept

Kuskusový salát - tabbouleh

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 30 min

Houbovo kuskusový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Kuskusový salát s balkánským sýrem Videorecept

Kuskusový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 20 min

Kuskusový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mama v kuchyni 60 min

Kuskusový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja

Kuskusový koláč s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 150 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 150 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Zobrazit více

Saláty
Těstovinové saláty
Zeleninové saláty

Brokolice
Zelenina
Recepty do 30 minut
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Snadné recepty
Večeře
Oběd
Letní recepty
Běžný den

Moje poznámka

Kuskusový salát s hráškem a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vPgV

Náhodný recept

Mrkvový biskupský chlebíček s ořechy a rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketový sachr

Přidáno před 4 hodinami

Marmeláda z rynglí

Přidáno před 19 hodinami

Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Tvarohový chia pohár s ostružinami a čokoládou

Přidáno před 20 hodinami

Salát z pečených rajčat

Přidáno 2. 9. 2025 16:28:03

Rýžová kaše s jablky

Přidáno 2. 9. 2025 10:01:01

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 13. 3. 2021 08:28

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Univerzální rajčatová směs jen ze tří surovin je neuvěřitelně jednoduchá a poslouží na pizzu, do polévek i na topinky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání Hodnocení 96×

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání

Květák zapečený v troubě: Zapomeňte na smažení a připravte si ho zdravěji Hodnocení 14×

Květák zapečený v troubě: Zapomeňte na smažení a připravte si ho zdravěji

Šéfkuchař Jan Punčochář prozrazuje: Jak usmažit dokonalý stehenní kuřecí řízek? Pomůže finta s chlebem

Bleskurychlý makovo-švestkový chlebíček: Voňavý moučník bez mouky nadchne každého a vydrží vláčný, než ho sníte

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice Hodnocení 100×

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí kečup Videorecept

Onzyx před 3 hodinami

Dukátové buchtičky

Jarda1972 před 3 hodinami

Buchta Rafaelo Videorecept

Buchta Rafaelo

Alicia8 před 4 hodinami

Špenátová polévka s mlékem

Kajkajak před 4 hodinami

Krkovička po farářsku Videorecept

tejaja 20 min

Arašídová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka0

Bábovka z majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

rusalka

Roláda z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Halušky trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kajinek 45 min

Kuskusový salát s hráškem a brokolicí

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji